临床上，血糖高的患者不建议喝红糖水，红糖水主要含有蔗糖，通过消化道吸收以后大量的葡萄糖进入体内，可以引起患者血糖的飙升，可以引起血糖剧烈的活动。如果长时间体内血糖波动较大时，可以引起血管内皮的损伤，加重患者动脉中样硬化的进程出现。大血管并发症以及小血管并发症的发生风险明显增加。所以，糖尿病患者或血糖高的患者，避免和红糖水糖尿病患者或血糖高的患者需要严格的饮食控制，尤其要避免高糖食物的摄入，尤其是糖水、饮料、果汁、过甜的水果一定要避免进食，否则会引起血糖的飙升，不利于患者血糖的控制，往往会加重胰岛贝塔细胞功能的衰竭。患者如果长时间口服含糖食物较多的成分可以引起体内血糖的波动，同时也可以引起体重的增加。可导致胰岛素抵抗的加重，不利于患者病情的控制。另外，高胰岛素血症仍然会加重动脉粥样硬化的发生。所以血糖高的患者或糖尿病患者甜食是避免进食。

血糖高可适量吃鹅蛋。糖尿病患者糖尿病饮食控制过程中，除严格控制碳水化合物摄入量，减少对餐后血糖影响外，建议适当增加蛋白类食物摄入，满足糖尿病患者对蛋白质营养需求，避免导致营养不良相关疾病发生。糖尿病患者血糖高时，可适量进食鹅蛋，鹅蛋含碳水化合物低，对患者餐后血糖影响小，糖尿病患者血糖高时可进食鹅蛋。鹅蛋有较高营养价值，含丰富蛋白质、维生素、矿物质及卵磷脂等营养元素。鹅蛋中蛋白质可使糖尿病患者消化吸收，增加机体抵抗力、免疫力。鹅蛋中卵磷脂可促进大脑发育，对儿童尤为重要。可增加记忆力，减少胆结石症发生风险。含维生素、矿物质，可增加机体免疫力、抵抗力及修复能力。鹅蛋对糖尿病患者是良好营养元素供应品。糖尿病患者不宜进食鹅蛋过多，建议每天进食鹅蛋一个，若进食过多，可引起血脂升高，导致动脉粥样硬化发生。

控制血糖的方法应采取综合治疗，最著名的是5驾马车，糖尿病教育，药物治疗，饮食治疗和监测血糖，运动治疗。其中糖尿病教育，药物治疗是以医生为主导，针对降糖药物治疗，现代医学主张个体化治疗，口服药中，各具特色，有历久弥新的双胍类降糖药，有推陈出新的磺酰脲类降糖药物，有百搭之神葡萄糖苷酶抑制剂，有增加胰岛素敏感性的噻唑烷二酮类，有初露头角的二胎基肽酶抑制剂，有促排糖的新型降糖药SGLT-2抑制剂，每种药物的使用都需要评估患者的相关指标，总体分析制定降糖方案。饮食治疗，需要掌握以下的原则。一、主食要定量少量多餐。二、薯类杂粮替代主食。三、选吃零食减少主食。运动治疗一般是饭后1小时运动30分钟，每周5次，每周150分钟，糖尿病患者需定期监测血糖，若血糖波动明显，需内分泌科及时就诊。

高血糖的患者在饮食方面一定要注意。第一，要注意选择合理的水果，比如说含糖量比较高的一些水果，比如香蕉、荔枝，这些就要尽量少吃。第二，要注意避免甜食，一些含糖的食物要尽量少吃。第三，对血糖高的患者，平时要遵循少吃多餐，定时定量，不可暴饮暴食，还要细嚼慢咽，以清淡为主，不要吃得过快或者是过饱。第四，对于脂肪高的、胆固醇高的食物要尽量避免，比如说肥肉、动物内脏以及动物油等。第五，在营养方面要注意荤素搭配，保证碳水化合物、蛋白质以及脂肪按照比例进行进食。第六，在两餐之间可以少量地进食。对于血糖高的患者，在烹调的时候尽量去掉脂肪，避免油炸，油炸的烹调方式，可以采取一些凉拌或者是炖、蒸、煮的方法，尽量减少油脂的摄入。第七，避免一些油脂高的食物，可以多吃一些富含维生素以及矿物质的食物，还可以吃一些粗粮或者含钙高的食物。

每个药都有特点，每个药都有适用的人群，并不是哪个药好或者哪个不好，只是不同的人群不同的升血糖的机制，会选择不同的降糖药物。当然从降糖的力度来讲，胰岛素毫无疑问是最强的，理论上来讲没有胰岛素降不下去的血糖。当然，像磺脲类这些药物降糖力度来讲是比较大的。以糖化血红蛋白下降的幅度来判断降糖药的力度，像磺脲类这样糖化血红蛋白可以达到百分之2左右，像常用的二甲双胍降糖化血红蛋白能达到1%左右，或者说最高的时候能达到百分之一点五。而阿卡波糖降糖药，由于适合国人的以碳水化合物为主的饮食，降糖化血红蛋白的幅度实际上也在百分之1以上。胰岛素增敏剂罗格列酮、吡格列酮降糖化血红蛋白幅度也在百分之1左右。像新的降糖药物像DPP-4抑制剂、STAT-2以及GLP-1等等，降糖化血红蛋白的力度大致也在百分之1左右。而中成药实际上降糖的力量是相对来讲比较弱的，所以说不同的降糖药物还有自己的特点，降糖的力度略有区别。每个患者找到适合自己的降糖药物才是最重要的。