半岛平台, > 营养饮食 > 四季饮食

月饼能放冰箱保存吗?月饼放冰箱能放多久?

四季饮食编辑
16395次浏览

中秋节最少不了的食物就是月饼了,月饼皮薄馅多,口味众多,是中国非常传统的小吃,深受男女老少的喜爱,每到中秋节来临之前已经有很多的月饼出现在市面上了,到了中秋节还会收到很多月饼,一次吃肯定是吃不完的,要想办法保存,很多人保存食物第一个想到的就是冰箱,那么月饼可以放冰箱保存吗?放冰箱可以放多久?

1、部分能放冰箱

月饼的种类有很多,广式月饼、苏式月饼、滇式月饼、京式月饼、潮式月饼、冰皮月饼等等,它们采用的饼皮和内陷有所差异,所以保存的方式有所差别,像冰皮月饼就可以放在冰箱保存,注意用保鲜膜包住,以免串味,而一般烘焙的月饼,表面都是淀粉,馅大都含有油脂和糖分,在低温下容易老化、变质,影响月饼的口感,这些就不适合放在冰箱保存了。

2、干燥通风保存

月饼在25摄氏度下保存是比较合适的温度,干燥、通风、阴凉,没有阳光直射的环境适合保存月饼,软馅的月饼一般可以保存10天左右,像豆沙、莲蓉馅的,硬馅的月饼有的可以保存一个月左右,像杏仁月饼,而在温度比较高,超过30度的时候,月饼的保存时间会变短。

3、单独保存

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

宝宝血小板低头晕吗 黄疸值多高就会伤大脑 多喝水对胃溃疡好吗 颈椎间盘突出导致失眠 多发性胃溃疡好治吗 耳朵进水会是中耳炎吗 矫正近视眼最好的方法 近视眼怎么治疗恢复快 耳朵刺痛就是中耳炎嘛 学生眼睛近视会鸡眼吗 过敏性鼻炎嗓子会哑吗 恶性胃溃疡治疗原则 肚子好痛是胃溃疡吗 腋下狐臭手术后变黑了 宝宝过敏性咳嗽痰多吗 多大的胃溃疡是恶性 腋窝一直有狐臭怎么办 早上醒后牙龈出血口臭 宝宝过敏性咳嗽好治不 头晕手麻是什么原因 鼻炎咽炎能不能吃芒果 婴儿湿疹发痒怎么办 腋下出汗就有股狐臭味 早上牙龈会出血有口臭 宝宝过敏性咳嗽是病吗 白血病咋能升血小板快 顽固性头痛治疗方法 天热也要预防痛风 小孩发烧抽搐会中风吗 喉咙有痰是不是肺结核 生发丸服用注意事项有哪些 生发丸的禁忌有哪些 金鸡虎补丸饭前还是饭后吃 金鸡虎补丸什么时间吃效果好 怀孕能吃齿痛消炎灵颗粒吗 齿痛消炎灵颗粒哪些人群不宜服用 舒眠胶囊有什么禁忌 舒眠胶囊的注意事项是什么 炎热清颗粒适用于咳嗽的吗 炎热清颗粒需要注意什么 十一味甘露胶囊治疗心绞痛有效吗 十一味甘露胶囊的功效是什么 孕妇皮炎能使用硼酸氧化锌冰片软膏吗 硼酸氧化锌冰片软膏的功效 头孢克洛缓释片与盐酸洛美沙星滴耳液能同时外用吗 需要注意什么