半岛平台, > 营养饮食 > 四季饮食

冬季温补应“吃苦”,粥汤正当时

四季饮食编辑
186次浏览

冬季护肝养生首先要注重精神调养,要保持良好的心情,以顺养阳气,饮食调理方面多喝粥汤,宜增苦味忌咸味。

广东气候转寒,此时阴气已盛,阳气衰微,而人们肝气偏盛,容易气滞血淤,养生除补理肺胃外,特别要护肝养肾。尤其是肝病患者,冬季没有做好护肝“功课”,开春后病情易加重。冬季护肝养生首先要注重精神调养,要保持良好的心情,以顺养阳气,饮食调理方面宜增苦味忌咸味。

冬季温补应“吃苦”,粥汤正当时

冬天进补,应以温补为主。“养肝不要忘了养肾。因为肝肾同源,精血同源,而肾藏精,肝藏血。”池晓玲建议,可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞等。一些人爱吃狗肉,实际上狗肉性太热,不宜多吃。她推荐了几款养肝、补肾、益气的粥汤:

菟丝子粥:菟丝子30克,粳米150克,白糖若干。将菟丝子洗净并捣碎,放入砂锅,加适量清水,小火煎汤,去渣取汁,再加淘净的粳米煮粥,待粥快好时加入白糖,稍煮片刻即可食用。有补肾益精、养肝明目、益脾止泻的作用。

灵芝北芪瘦肉汤:黄芪15克,灵芝10克,瘦猪肉150克。瘦猪肉切成小块,加水适量,放入黄芪、灵芝,煮至猪肉熟烂,细盐调味即可。有补脾益气、滋补强壮、补益精气、扶正培本等功效。

蜂蜜松仁粥:松子仁30克,粳米150克,蜂蜜若干。松子仁洗净,捣成泥状,与淘洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,再换小火煮成粥,稍温后调入蜂蜜便可食用,可补肾益脾。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

后脚跟痛是痛风吗 脑梗塞复发的几率大吗 大便撑破肛裂是痔疮吗 背痛是肺癌晚期症状吗 帕金森病疼痛怎么办 发烧胃溃疡吃什么药好 脚趾疼痛是痛风吗 痛风分急性和慢性吗 肺癌晚期会不会传染呢 耳朵堵塞是不是中耳炎 耳朵突然耳鸣怎么回事 肛瘘怎么缓解或用什么药 自闭症是小儿多动症吗 治疗痛风要很多钱吗 得了痛风的注意事项 肾虚引起的耳鸣会疼吗 帕金森病流口水怎么办 血压达到多少会脑出血 自闭症会伴随多动症吗 痛风能否彻底治好 贫血跟低血压是一个吗 自闭症几年可以治疗好 多动症和孤独症的区别 大便水样便血腹痛腹泻 痛风不能吃什么东西 耳朵老是耳鸣怎么回事 痛风初期有什么症状 痛风能经常吃海鲜吗 病理性骨折是什么意思 中晚期胃癌的症状 人参首乌片(吉春)的说明书 人参首乌片的功效与作用 益平阿昔莫司胶囊的用药注意事项有哪些 阿昔莫司胶囊的用法用量 清咽片有清热解毒的效果吗 清咽片的功效与作用是什么 肠炎宁颗粒用多久有效 肠炎宁颗粒正确的服用方法 小儿康颗粒与妈咪爱哪种比较好 小儿康颗粒的功效是什么 普罗布考片有什么作用 儿童误吃普罗布考片怎么办 泌尿宁胶囊能治前列腺炎吗 泌尿宁胶囊吃多久见效 消朦胶囊(东泰)效果好吗 消朦胶囊的主要功效是什么 夜里小腿痛吃大活络丸还是吃小活络丸呢 两者的区别是什么 丁苯酞软胶囊能餐后服用吗 丁苯酞软胶囊的用法