米汤、面汤、米饭、馒头等食物，胃溃疡患者应该多吃。胃溃疡在日常生活中是非常常见消化道疾病，患者往往会伴有腹痛、反酸，如果合并有梗阻、呕吐，出血等情况，患者呕吐物呈咖啡色样液、解黑大便或柏油样大便的情况，所以胃溃疡患者饮食上还是有小小的讲究。在急性发作期合并有出血情况，医生会让患者禁食，症状好转后再服用食物，比如开始进食时为流食，半流食，正常饮食。半流食就是面汤、米汤等，正常饮食是指米饭、馒头等。如果患者有幽门梗阻并且呕吐，医生就会让患者停止进食食物。时间可能要长，得需要10天半个月，需要等待幽门梗阻的水肿消退之后，才慢慢的进食流食、半流食，才能够保证炎症水肿的创面得到很好的一个愈合。日常饮食上需要注意，浓烟浓酒、浓茶浓咖啡、辛辣刺激的食物往往会引起胃酸分泌增加，会引起患者的腹痛或者是反酸的症状。胃溃疡患者在饮食上最重要的是根据病情的变化，遵守医生或者是护士的叮嘱，循序渐进的由流食、半流食、普通饮食。

溃疡是消化科比较严重的疾病。既然叫胃溃疡，说明胃部病灶侵犯的深度已经达到胃内肌肉层，所以胃溃疡是消化科非常严重的疾病。病变侵犯深度较深，会造成很多后续并发症出现。有消化道穿孔，溃疡把胃的整个胃壁腐蚀掉，食物、消化液从胃里出去，这时叫穿孔，治疗措施只有外科手术，外科开刀。除穿孔外，还会造成消化道梗阻。除梗阻外，还有消化道出血，侵破血管会有出血，还会有威胁患者生命的胃癌出现。溃疡的形成原因是因为胃的黏膜保护机制下降，部分患者有幽门螺旋杆菌感染，是胃溃疡的好发人群。还有现在生活节奏较快，生活压力较大，年轻人承受压力和竞争十分激烈，在这种精神心理高压因素作用下也容易得胃溃疡。还有自身免疫机制的失调，生活不规律，进食辛辣刺激性的食物，只是追求口味，这样的追求对胃黏膜是有伤害的，长期以往，会诱发胃部病变，甚至胃溃疡。

胃溃疡发生与胃部分泌胃酸有关，可借助抑制胃酸分泌的药物治疗胃酸分泌后，会造成胃内胃蛋白酶原变胃蛋白酶，有分解蛋白质作用，无论是细胞还是黏膜，基本成分都是蛋白质。在胃酸作用下，胃蛋白酶原激活变成胃蛋白酶，造成胃黏膜完整性被破坏，诱发溃疡这类严重病变。对胃溃疡，要用抑制胃酸分泌的药物治疗。其可抑制胃酸分泌，使胃黏膜不再受到胃酸或者胃蛋白酶腐蚀，最终使胃部溃疡逐渐愈合。

首先，胃溃疡有良性溃疡与恶性溃疡之分，恶性溃疡也就是胃癌，预后较差。良性溃疡，首先需要查一下幽门螺杆菌。一般采用快速尿素酶检测，或者是呼气试验，比如说碳13或者碳14，根据有无幽门螺杆菌感染。确定治疗方案，Hp阳性需要四联疗法（质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂）杀菌治疗，Hp阴性，对症治疗为主，首选抑制胃酸药物，比如质子泵抑制剂或者H2受体拮抗剂等等；其次，胃黏膜保护剂，胃动力药物等等。同时也需要养成良好的饮食起居习惯，比如说劳逸适度、戒烟戒酒、饮食清淡、避免辛辣、油腻、刺激食物，保持良好的心情都有帮助。只能说大部分胃溃疡都能够根治的，但是也与许多因素有关。

胃溃疡吃什么好，现在很多病都会问吃什么好，实际上营养是很重要的。但对于很多疾病来讲，营养治疗实际上是避免诱因，还有治疗当中的辅助。胃溃疡最关键问题并不是吃什么，而是查一下真的有没有一些可以去除的导致胃粘膜损伤的原因。其中最主要的就幽门螺杆菌，中国人55%到60%都有这种细菌，这种细菌可以导致胃黏膜的没有症状的持续的慢性的损害。一方面可以是会导致溃疡、糜烂，然后萎缩性胃炎。另外一方面如果持续不管它，随着时间积累，它会大幅的提升胃癌的发病率。所以胃溃疡首先要把病因去除掉。首先要把幽门杆菌根治，吃四种药，吃两周，里边最好包含阿莫西林。吃了两周药以后，再谈到我们保养和吃什么好的问题，胃本身是消化食物的地方，所以如果有胃溃疡或者有胃病，我们要减少它的负担。怎么减少也是用我们的牙齿，用牙齿把它食物研磨的更细一点，减少它的工作量，我们要细嚼慢咽。第二个吃一些食物减少对它的刺激，辛辣食物，特别咸的要少一些。第三个那种粗粮我们要注意里面有可溶纤维的和不可溶纤维的，而不可溶纤维数量过多会增加胃的负担过重，要注意避免。也就是说，胃溃疡一方面要去除真正导致溃疡的原因，第二个吃什么，首先要讲要怎么吃，然后就像吃饭速度的问题，另外一方面就是讲吃什么东西，就吃一些软食，避免这种过量的粗纤维，要避免一些诱发疾病发作的刺激性因素。