导致药物的消化、吸收利用功能下降；导致短时间内人的免疫功能下降，影响疫苗功效。狂犬病疫苗接种之后，有一些国产的狂犬病疫苗说明书上，建议避免饮酒，饮茶，主要可能是从两个方面考虑，一方面是从传统的中医学角度上来讲，饮茶、饮酒，会导致药物的消化、吸收利用功能下降。另一方面，从西医的角度上讲，大量的饮酒，包括醉酒，可能会导致短时间内人的免疫功能下降。在免疫功能下降的情况下接种狂犬病疫苗，有可能会影响抗体的产生的时间跟产生的量，从而影响到疫苗的功效。所以，建议打狂犬病疫苗之后，尽量避免大量的饮酒、饮茶。如果少量的饮酒、饮茶，应该影响不大。

避免饮茶、饮酒，服用辛辣刺激性食物。接种狂犬病疫苗之后，从西医的角度上讲，应该是没有在饮食上有过多的忌讳，但是从传统的中医角度上讲，接种疫苗之后，包括服药之后，饮茶、饮酒，服用辛辣刺激的食物，有可能会降低药物的疗效。同时大量的饮酒或大量的服用辛辣刺激的食物，有可能会刺激胃肠道，导致短期内的免疫功能下降。从这个角度上来讲，大量饮酒，大量服用辛辣刺激的食物，导致免疫功能下降，可能会影响接种疫苗产生抗体的效果，所以建议在接种狂犬病疫苗之后，避免大量的饮茶、饮酒和大量的食用辛辣刺激的食物。除了饮食方面，在接种狂犬病疫苗之后，也应该避免剧烈的运动，避免熬夜。因为剧烈的运动以及熬夜，都有可能会造成短时间的免疫功能下降，影响疫苗的效果。

接种狂犬病疫苗之后是否能吃鱼，这个在目前的狂犬病的说明书以及相关的指南上，没有一个明确的建议。也就是说从理论上来讲，接种狂犬病疫苗之后是可以吃鱼的。但是在吃鱼的过程当中，应当注意不要饮酒，鱼的做法上来说，不要做得过于辛辣刺激。因为在国产的狂犬病疫苗的说明书当中明确建议，狂犬病疫苗接种之后不要饮茶，饮酒，不要吃过于辛辣刺激的食物。因为饮茶、饮酒，包括一些辛辣刺激的食物，可能会导致短期内消化系统功能的一些损害，出现免疫功能的下降，影响狂犬病疫苗效果的发挥。总而言之，在接种狂犬病疫苗之后，可以食用鱼类，包括一些海产品跟水产品，但是不要吃过于新奇古怪的东西，导致一些不必要的消化系统的损害。

因为狂犬病病毒是嗜神经性病毒，会侵犯迷走神经、舌下神经、舌咽神经，导致兴奋阈降低，出现怕水。狂犬病病人在发病期，非常典型的表现就是恐水、怕风。所谓的恐水就是在见到水或听到水的声音，甚至说在听到“水”这个词之后，出现的咽部肌肉痉挛，进而出现呼吸困难，然后导致患者出现恐慌、惊恐的状态。之所以会出现这种情况，主要是由于狂犬病病毒是一个嗜神经性的病毒，主要侵犯神经系统。会侵犯到迷走神经、舌下神经、舌咽神经，这些神经群主要控制咽部，还有呼吸的这些肌肉群，当狂犬病病毒侵犯这些神经组织之后，会导致这些神经的兴奋阈降低，也就是这些神经处于易兴奋的状态，当受到微弱信号的刺激，甚至没有外界信号刺激的情况下，也会出现兴奋的信号，导致局部咽部的痉挛，进而出现呼吸困难，患者表现为恐水、怕风的这些表现。

食用辛辣食物，会刺激胃肠功能，导致在短期内免疫功能下降，影响疫苗效果。打狂犬病疫苗之后不能吃辣，在国产的狂犬病疫苗的说明书当中，有提到相关的一些情况，比如打疫苗之后不能饮酒，不能饮茶，不能吃辛辣刺激的食物，这些可能是考虑到，如果大量的饮酒，大量的食用辛辣刺激的食物，会造成胃肠功能的刺激，导致在短期内免疫功能下降。当免疫功能下降的时候，这个时候应用狂犬病的疫苗，可能会影响狂犬病疫苗的效果，产生抗体的时间，产生抗体的量可能会减少，这是一种认识。此外，从中医的角度上来讲，辛辣刺激的食物包括饮酒，饮茶，也可能会影响药物的吸收利用。