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维生素A的主要来源

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维生素A的主要来源

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陈国栋
陈国栋 北京大学人民医院 副主任医师
维生素A最主要的食物来源是动物类的食品,比如说我们的肝脏二两猪肝里面就含有8000多个国际单位的维生素A含量是非常高的,其次是一些瘦肉还有我们的奶制品鸡蛋里面维生素的含量都是比较高的,那么从植物性的食物来说一般深绿色的特别是深黄红色的这些蔬菜水果里面维生素A的含量也比较高,比如说我们的橘子还有我们的南瓜他们里面含有丰富的贝塔胡萝卜素贝塔胡萝卜素在人体内,就可以进一步转化成维生素A,维生素A的第二个食物来源就是我们一些强化的辅食,比如说我们宝宝吃的一些辅食里面比如说面啊或者他加的一些配方奶粉里面,都有强化的维生素A。第三个主要的食物来源就是我们宝宝平常吃的维生素AD制剂,那么这个维生素AD里面的维生素A的含量也是符合我们宝宝生理需要量的。

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