节食减肥的效果的确很明显，但一旦恢复饮食，会马上反弹回来，尤其对于身体的伤害很大。但还是很多人为了漂亮而节食减肥，殊不知这样已经严重威胁到身体健康，节食减肥的五大危害是缺乏维生素、抵抗力降低、易发胖、反弹性高和易衰老。

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一、缺乏维生素
　　维生素是体内不可缺少的，但是节食减肥就会导致体内的维生素出现严重匮乏，主要是不吃食物就没办法摄入维生素，维生素a缺失的话，容易导致胃肠的感染疾病，还会引起眼睛干涩疼痛的问题。维生素b缺乏的话是让身体的代谢降低，这样只会让身体更加肥胖。维生素是合成胶原蛋白的重要成部分，长时间的节食就会导致体内维生素数量越来越少，那么皮肤的光泽，弹性就会越来越差，肝脏的排毒功能也会出现问题，整个身体的抵抗力都在下降。
　　二、抵抗力降低
　　当优质蛋白质越来越多的时候，身体的抵抗力就会越来越强。由于节食会导致蛋白质变少，那么优质蛋白质会更少，之后皮肤会很容易衰老，女性容易出现皱纹，褐斑的情况。还有整体的皮肤水分严重缺失，容易内分泌失调，代谢功能出现问题，体内的酶和激素不能够充分的生成，抗体也会严重缺少，渗透压出现无法调节的状态，接着身体会出现水肿，生病，长痘等问题。
　　二、易发胖
　　其实健康的减肥是饮食配上运动，这样能够保证身体内的营养摄入均衡，节食只会导致体内的营养严重匮乏，这样为了维持正常的生命运转，基础的代谢率就会变得非常非常低，长时间就会导致体内的代谢率一直很低，这样就不容易消耗脂肪，一旦摄入食物之后，身体就会出现严重的反弹情况，这就成为了容易发胖的体质。
　　三、反弹性高
　　只是靠节食减肥并不靠谱，这只是一时的，让体内的脂肪降低，所以体重会在短时间内急速下降，一旦摄入食物的话，体重就会迅速回升，甚至比原来的体重还要高。
　　四、易衰老
　　节食减肥会让体内的营养严重不足，这样身体的各个器官就不能得以正常维持，所以身体开始出现衰老的情况。
　　减肥一定要选择健康正确的方法，不要为了一时的身材，毁坏了长久的身体健康。