半岛平台, > 营养饮食 > 四季饮食

紫薯月饼是怎么制作?紫薯月饼有什么技巧?

四季饮食编辑
14次浏览

月的种类有很多,所以现在越来越多的人喜欢吃月饼,还有不少人没事的时候喜欢自己在家里做月饼,大家可以根据自己的口味来选择要加入的东西,有一部分人喜欢吃紫薯,就会做紫薯月饼,那紫薯月饼是怎么制作?紫薯月饼有什么技巧?

1、准备工作

制作紫薯月饼所需的材料十分简单,只需要准备紫薯、豆沙馅以及模具就好。

2、方法

紫薯月饼的具体制作方法和步骤如下:

(1)首先需要将紫薯洗净并放入锅中蒸熟,并将蒸熟的紫薯去皮按压碾碎;

(2)将碾碎的紫薯用过滤网过筛几遍得到细腻的紫薯泥;

(3)把紫薯泥分成均匀的几份,同时用手将小紫薯泥按压成扁圆形。再将豆沙馅揉成圆球放到小紫薯泥中;

(4)然后将紫薯泥轻轻往上推直到完全包裹住豆沙,接着将紫薯泥团成球形放入模具中;

(5)最后把模具倒扣在案板上,慢慢的退模即可。

3、烹饪技巧

一、蒸紫薯时可以将紫薯先切成块再蒸,这样紫薯熟得会快一些。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

后脚跟痛是痛风吗 脑梗塞复发的几率大吗 大便撑破肛裂是痔疮吗 背痛是肺癌晚期症状吗 帕金森病疼痛怎么办 发烧胃溃疡吃什么药好 脚趾疼痛是痛风吗 痛风分急性和慢性吗 肺癌晚期会不会传染呢 耳朵堵塞是不是中耳炎 耳朵突然耳鸣怎么回事 肛瘘怎么缓解或用什么药 自闭症是小儿多动症吗 治疗痛风要很多钱吗 得了痛风的注意事项 肾虚引起的耳鸣会疼吗 帕金森病流口水怎么办 血压达到多少会脑出血 自闭症会伴随多动症吗 痛风能否彻底治好 贫血跟低血压是一个吗 自闭症几年可以治疗好 多动症和孤独症的区别 大便水样便血腹痛腹泻 痛风不能吃什么东西 湿疹什么样是好了 三岁宝宝鼻窦炎怎么办 鼻炎咽炎会影响味觉吗 鼻炎药能不能治好鼻炎 鼻炎药膏能治好鼻炎吗 人参首乌片(吉春)的说明书 人参首乌片的功效与作用 益平阿昔莫司胶囊的用药注意事项有哪些 阿昔莫司胶囊的用法用量 清咽片有清热解毒的效果吗 清咽片的功效与作用是什么 肠炎宁颗粒用多久有效 肠炎宁颗粒正确的服用方法 小儿康颗粒与妈咪爱哪种比较好 小儿康颗粒的功效是什么 普罗布考片有什么作用 儿童误吃普罗布考片怎么办 泌尿宁胶囊能治前列腺炎吗 泌尿宁胶囊吃多久见效 消朦胶囊(东泰)效果好吗 消朦胶囊的主要功效是什么 夜里小腿痛吃大活络丸还是吃小活络丸呢 两者的区别是什么 丁苯酞软胶囊能餐后服用吗 丁苯酞软胶囊的用法