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儿童入学如何应对春季常见病 九种食物提高免疫力

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关键词: #儿童 #提高免疫力

春节连休刚过,孩子们上学也上学了。当然,上幼儿园的人也上幼儿园,节日后留下的各种问题也接连不断!例如,气候异常、环境恶劣、食物污染、儿童性格脆弱,各种原因表明增强免疫力对儿童尤为重要!增强免疫力,一个老生常谈的问题!如何增强免疫力也就成了重中之重!那么,吃什么可以增强小孩子的免疫力呢?

9种食物提高儿童免疫力

1、胡萝卜

胡萝卜主要用于治疗哮喘、浮肿、皮肤病、神经过敏等。医学上通常认为孩子们食用胡萝卜可以使眼睛明亮。

多项研究指出,胡萝卜作为增强免疫力、预防癌症的蔬菜佳品,其效果主要含有丰富的β-胡萝卜素。也就是说,β胡萝卜素可以控制肺癌、胰腺癌等最危险的癌症发展。是肺癌十分良好的预防剂。常常吃胡萝卜和含有β-胡萝卜素的食物可以大大降低中风的危险性。研究发现,每周吃5份以上胡萝卜的妇女比只吃1份或不足1份的妇女中风危险率降低68%。胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素可以阻止胆固醇在血管壁上的聚集,保护脑血管,减少脑血管破裂的可能性。

2、芦笋

芦笋原汁尚可促进外周血T淋巴细胞转化增殖,是机体免疫功能的生物调节剂。试验检测显示,芦笋确实有抗癌和提高机体免疫的作用。

3、苦瓜

苦瓜可促进人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用,能够增强人体免疫功能。夏日出汗较多,胃口缺乏,食欲不振,而苦瓜的苦味能刺激味觉,增进食欲,帮助消化,从而起到开胃消食的作用,自然对病人的康复有益。

4、茄子

茄子除维生素a、维生素c含量低外,其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎接近番茄。蛋白质和钙的含量比西红柿高处3倍之多。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用,抵抗有害自由基对细胞的破坏,防止动脉硬化及高血压的产生,促进性腺和胃液的分泌,调节中枢神经机能。

另外,SARS疾病和上呼吸道感染患者食欲不振,低烧时,可以尝试煮野菊30g的水蒸茄子,用芝麻油、米醋混合蒸茄子,热的时候吃比较好。这道菜不仅好吃,还有退烧的作用。这是因为野菊苦寒解毒,茄子本身也是凉爽的东西,有退烧解毒的效果。

5、大蒜

专家指出,大蒜具有强心、促进血循环和延长寿命的效果。同时,英国一些专家也认为大蒜是最强大的免疫功能增强剂。除了它讨厌的气味,它的实际价值高于黄金。中世纪法国治疗哮喘,英国治疗癌症,至今仍用于高血压。

对患者来说,饮食中经常炒大蒜吃,对改善体质有很大的效果。当你的呼吸道受到感染,呼吸不顺畅的时候,吃一点辛辣的食物会比吃药来得舒服一点:在水里加一小勺辣椒酱,把它喝下去或用来漱口;不怕辣者,可以生嚼几个生辣椒;煮汤时加几个蒜瓣。

6、木耳

木耳的基本作用可以概括为增强免疫功能(滋补),降低血液黏度(活血),更重要的还能清除身体内的各种有毒垃圾(排毒)!近代药理研究表明,木耳中含有的多糖物质具有抗癌活性,是一种有效的免疫促进剂,可以显着提高人体免疫功能。现代医学研究表明,黑木耳中铁含量极丰富,是猪肝的7倍以上,经常吃木耳可以养血驻颜,皮肤红润,发光,可以预防贫血。

7、白菜

目前,美国应用白菜治疗风湿病、哮喘、溃疡、坏血病、痛风、结核病、眼睛和耳朵疾病、癌症等。白菜是血液的洗涤剂和强化剂。现代医学确认白菜对人体健康有促进免疫系统功能的作用,具有预防癌症(特别是结肠癌)的作用,具有预防和治疗溃疡(特别是汁液)的作用,具有杀死细菌和病毒的作用。另外,白菜可以增加体内重要的酶数,有助于分解雌激素过多,阻止乳腺癌的发生。显然,白菜对女性也很重要。同时,白菜可以杀死细菌和病毒,刺激免疫系统产生更多抗体,保持健康。

8、西红柿

现代科学认为西红柿最大的特点是低卡而富含维生素C。这种特点对维护人体肌肉、骨骼组织、牙齿及胶质的健康和免疫功能的正常运转,有十分重要的意义。

西红柿含丰富的叶红素,是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质,它具有增强人体免疫功能的作用。据科学研究,叶红素在提高人体免疫力方面比维生素e高100倍,可以看出提高免疫力的效果。美国科学家的研究还发现,爱吃番茄酱的人不易患心脏病,这也说明叶红素预防心脏病的效果比β胡萝卜好。

西红柿的食用方法很多,既可以洗净生食,也可以做成各种菜肴羹汤,还可以制成西红柿酱或西红柿汁长期保存,以用来烹制出各种美味可口的菜肴。

9、海带

海带含有丰富的粘多糖(多达32%)、蛋白质、脯氨酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及碘、钾、钙等无机元素。从而使之具有了极高的营养价值。海带中还带有硫酸酯,能够保护人体免疫系统的细胞不受艾滋病等病毒的侵害。

专家表示:免疫力低下的人无法抵御病毒侵袭,这也是为什么有的人经常感冒的原因。因此,提高免疫力是预防疾病的关键。祝你健康!

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