向发热患儿推荐的食疗食谱

给发热患儿推荐的食疗食谱

小儿发热时，新陈代谢加快，营养物质的消耗大大增加，体内水分的消耗也明显增加。同时，在发热的时候消化液的分泌减少，胃肠蠕动减慢，使消化功能明显减弱。

因此，儿童发必须合理。

儿童发热的饮食调节以供给足够的水分，补充大量维生素和无机盐，供给适量的热量和蛋白质为原则。饮食应以流质和半流质饮食为主。介绍几种常用的发热患儿饮食。

(1)米汤：将大米煮烂去渣，加入少许白糖。米汤的水分充足，易于消化吸收。

(2)绿豆汤：将绿豆煮烂，取其绿豆汤，加入适量冰糖。绿豆具有清热、解毒、祛暑的作用，服之既能补充营养，又利于毒素排泄，从而可以协助退热。

(3)鸡蛋羹：取1～2个鸡蛋打匀，加适量温水蒸熟后食用。蛋羹可以补充蛋白质，易于消化吸收。

(4)西瓜汁:西瓜汁具有清热、消暑、利尿的作用，可促进毒素排泄。

(5)新鲜梨汁:新鲜梨汁具有清热、润肺、止咳的作用，适用于伴有发热咳嗽的儿童。

(6)新鲜苹果汁:苹果汁含有大量维生素c，可以补充体内营养需求，也可以中和体内毒素。总之，儿童发热时的饮食可以根据上述基本原则根据儿童的饮食习惯进行安排。如果患儿发欲不佳时，不要勉强喂食，但要尽量补充水分。此外，在儿童发烧期间，不要任意增加通常没有吃过的食物，以免引起腹泻。