酒精肝胃出血能治好，但是容易反复发作。酒精肝的晚期会发展到肝硬化的阶段，使肛门静脉的压力升高，食管胃底静脉出现曲张，血管破裂之后就容易发生出血。发生消化道出血后，要给予患者抑制胃酸保护胃黏膜的药物治疗，同时要使用减轻胃肠道压力的药物，减少胃部的血流，患者胃出血的症状就能逐渐的好转。胃出血好转并不等于发病基础也能好转，患者食管胃底静脉曲张还会持续的存在，有可能会出现反复的胃出血。有些患者可能会发生大出血危及到生命。酒精肝导致胃出血的患者要严格的控制好饮食，同时对肝脏疾病有积极的治疗，尽量减少发生胃出血的次数

酒精肝是否需要长期吃护肝片要看肝功能是否正常。酒精肝的早期患者的肝功能可以是正常的，或者是轻度的异常，可以不用口服护肝片，患者戒酒就是最好的治疗方法。如果肝功能受损比较严重，比如说转氨酶或胆红素的水平明显升高，患者就可以长时间口服护肝片，患者的肝脏进行保护，尽量促进肝功能的恢复，防止出现严重的并发症。严重肝功能受损的患者单纯吃护肝片的效果比较差，还需要同时给患者口服其他的保肝药物治疗。在保肝治疗的同时要定期复查肝功能，了解药物的治疗效果，必要时要对药物进行调整。

酒精肝的确诊它也是一个除外的诊断。所谓除外的诊断就是当这个患者来就医的时候是来看肝病，那就要判断他的肝病，有没有像病毒性肝损伤的问题，还有免疫性肝损伤这些问题，如果病毒性检查都是阴性的，都没有，而且没有像免疫这些常见的损伤。结合患者的饮酒史，有非常明确的长期大量的饮酒史，这个时候就要考虑酒精性肝病了。酒精性肝病和他的饮酒量、饮酒时间都是非常相关的。一个人如果长期大量饮酒，男性患者每周超过140克，女性患者每周超过70克，就有可能会引起慢性的酒精性肝损伤的问题了。对于酒精性肝损伤它是一个慢性损伤，并不是我戒酒以后肝脏损伤就可以很快的恢复，甚至于戒酒以后，而且你同时有很好的治疗，那会在一定程度的恢复，也很难达到一个完全正常的状态。

酒精肝来讲，从注意上面，首先第一条，顾名思义必须戒酒，这点是毋庸置疑的。其次需要注意的就是注意休息，因为肝脏的恢复，无论在哪个阶段，它都需要一定的能量供应，所以是需要注意休息的。但是注意休息，并不是只能每天卧床休息，在一定身体力行的条件下，参加一定的体育活动，对于身体的恢复是有利的。其次就是饮食的注意，在饮食上面，如果我们只是没有进展到肝硬化的状态，一个普通的酒精性肝损伤，除了戒酒以外，增加食物的营养，注意一定的合理的膳食结构，像蛋白质的饮食，这些都是有利于肝脏的恢复的。另外，有的时候我们会听到有人说多吃糖会有益于肝脏的恢复，并不是这样的。也要根据自身的一个个体的表现，比如我本身就是糖尿病的患者，你再吃糖除了加重糖尿病以外，对于肝脏的恢复是毫无意义的。

谷丙转氨酶达到475U/L，需结合患者病史、其他实验室化验指标来判断是否是酒精肝。谷丙转氨酶的正常值范围为0-40u/L，谷丙转氨酶主要存在于人体肝脏、心脏和骨骼肌中。肝细胞或某些组织损伤或坏死，都会使血液中谷丙转氨酶升高。酒精性肝病患者首先有长期或短期大量饮酒史，即男性每日饮酒量折合乙醇含量达到40克，或女性每日饮酒量折合乙醇含量达到20克，饮酒年限超过5年，或2周内饮酒每天饮酒量折合乙醇含量达到80克。同时患者可能出现右上腹不适、食欲下降、乏力、精神症状等，查体可见肝掌、蜘蛛痣等。抽血化验可见肝功能异常，AST/ALT>2、γ-谷氨酰转肽酶升高、平均红细胞容积升高等。腹部彩超提示脂肪肝。如果患者具备上述情况，且谷丙转氨酶达到475，则是酒精肝。