酒精肝可以出现黄疸的症状。酒精性肝损害的早期不会出现黄胆，肝脏的功能还没有出现严重的损伤。在酒精肝的晚期，肝脏功能受损的程度会加重，肝功能下降之后就不能有效地对胆红素进行代谢，血内胆红素的水平会明显升高，患者就会出现黄疸的症状。黄疸的症状早期以粘膜症状为主，比如说可以出现巩膜的黄染。当患者肝功能严重下降之后，黄疸的症状会进一步加重，患者可以出现多范围皮肤的黄疸，同时还可以伴有严重的皮肤瘙痒症状。黄疸还会使患者的尿液颜色加深，严重的黄疸可以使尿液呈深黄色。

肝硬化没有特效的治疗药物，治疗的目的就是改善肝脏的症状，延缓肝硬化的进展。肝硬化属于中末期肝病的表现，患者的肝脏细胞明显减少，出现了大量的坏死，会导致一系列的症状。可以给患者补充维生素C，减轻肝细胞损害的程度，促进肝功能的恢复。还可以给患者使用保护肝脏功能的药物，也能促进肝功能适当的恢复。还可以给患者进行中成药治疗，都以促进肝功能恢复为主。同时给予患者对症治疗，减轻患者病发症的症状。对于部分患者还可以进行肝脏移植，是目前唯一有效的治疗方法。

酒精肝转肝硬化严重。酒精肝如果没有得到积极的治疗，就可以发展到肝硬化的程度。肝脏硬化之后，往往提示肝细胞出现了大量的坏死，肝细胞的数量会明显减少，肝脏的功能就会明显下降。肝功能下降之后合成功能会明显降低，体内的白蛋白会明显的减少，同时不能对胆红素进行有效地代谢，表现为皮肤粘膜的黄染。肝硬化还会使凝血因子缺乏，容易发生各个部位的出血。肝硬化会使门静脉的压力升高，食管胃底静脉会出现曲张，患者有发生消化道大出血的潜在风险，严重的大出血会危及生命。

酒精肝的患者指甲会出现一定的变化，有些患者会出现指甲发白。酒精肝的患者会导致体内蛋白质的合成减少，体内的蛋白质会为指甲提供营养，蛋白质降低之后就会影响指甲的质量，表现为指甲发白，光泽下降。酒精肝的患者还会出现指甲发紫，严重的酒精肝会使体内雌激素水平明显升高，雌激素会使周围远端的血管出现明显的扩张，患者就会表现为指甲部位发紫的表现。酒精肝还会使指甲变得特别脆，颜色发黄，非常容易发生指甲的断裂。长期大量饮酒的患者如果出现了指甲的上述表现，要考虑肝脏严重受损，及时的戒酒并进行相关的检查。

酒精肝的确诊它也是一个除外的诊断。所谓除外的诊断就是当这个患者来就医的时候是来看肝病，那就要判断他的肝病，有没有像病毒性肝损伤的问题，还有免疫性肝损伤这些问题，如果病毒性检查都是阴性的，都没有，而且没有像免疫这些常见的损伤。结合患者的饮酒史，有非常明确的长期大量的饮酒史，这个时候就要考虑酒精性肝病了。酒精性肝病和他的饮酒量、饮酒时间都是非常相关的。一个人如果长期大量饮酒，男性患者每周超过140克，女性患者每周超过70克，就有可能会引起慢性的酒精性肝损伤的问题了。对于酒精性肝损伤它是一个慢性损伤，并不是我戒酒以后肝脏损伤就可以很快的恢复，甚至于戒酒以后，而且你同时有很好的治疗，那会在一定程度的恢复，也很难达到一个完全正常的状态。