阿胶可以用来治疗贫血的，对于贫血的患者，适当的吃一些阿胶，还能够起到辅助的治疗作用。因为阿胶中含有较多的营养成分，能够补充气血，还能够为机体补充营养。造成贫血的原因有很多，有些是由于营养不良而引起的，会造成患者出现脸色苍白、头晕乏力、心慌嗜睡、四肢酸软等症状，所以患者应该要引起重视。但是患者如果是由于其他血液系统的疾病引起的贫血，比如说急性白血病、骨髓增生异常综合征、再生障碍性贫血等，如果是这些病因引起的贫血，那么阿胶治疗贫血的作用是非常有限的。应该立即前往医院就诊，配合医生查找具体的原因之后，再做相应的治疗。平时在饮食方面多增加营养，保证充足的睡眠。

产后贫血多是缺铁性贫血的可能性比较多，可给与硫酸亚铁补铁治疗，同时给予维生素C治疗，有助于铁剂吸收，补铁的同时避免饮用咖啡或者浓茶影响铁的吸收。平时日常生活中也可通过饮食辅助治疗，补充身体所需铁，比如可以多吃黑木耳、紫菜等蔬菜，以及猪肉、羊肉、牛肉等肉类，都含有铁元素，有助于贫血的恢复。也可食用中药类的药材，当归、阿胶等补血产品，也对贫血的恢复有较好的疗效。同时主食也可食用黑米、黑豆等豆制品。由于产后需哺乳婴儿，因此当出现轻微贫血时可通过饮食疗法补铁，缺铁严重时可考虑口服铁剂治疗。

引起贫血的原因有很多，临床上最多见的是缺铁性贫血。孩子一旦贫血了吃什么？首先要去除病因，把缺铁性的五大病因去掉，然后再补充铁剂。对于轻度的贫血，建议以食补为主，多给孩子吃一些含铁丰富的食物，我们可以选择动物的肝脏，血制品，瘦肉类，蛋黄等。肝脏，它作为一个解毒的器官，不建议给孩子多吃。一周吃一次就可以。同时，可以选择植物的木耳，菠菜，或者是枣。如果是营养不良性缺血贫血，我们需要纠正孩子偏食挑食的习惯，少吃零食，养成规律饮食的作息习惯。注意孩子的饮食尽量多样化，荤素搭配，营养均衡。平时可以给孩子多吃一些维生素C含量丰富的食物。如西红柿，樱桃，草莓等，来促进铁的吸收。

十一个月宝宝贫血一般是缺铁引起，贫血与孩子生长过快及饮食不良有很大关系。根据贫血的程度，中轻度贫血可以通过饮食补铁，情况较严重者，可口服硫酸亚铁、钙铁锌口服液。具体需要查明原因，对症治疗。中轻度贫血可饮食补铁，11个月大的宝宝已经能够添加辅食如多增加动物的肝脏、动物血、鸡蛋、花生、瘦肉、蛋类等，蔬菜比如黄豆、菠菜、紫菜、木耳、海带、芹菜等也含有丰富的铁质。也可以加入南瓜、红枣泥、蒸苹果、红薯等补充维生素C，促进铁的吸收了。贫血情况比较严重，还可以通过服用硫酸亚铁，一般在饭后口服。一般1星期左右，网织红细胞能明显上升，2周后，血红蛋白能明显上升，可以用血常规进行监测是否有效。血红蛋白上升后还要给患儿继续口服2至3个月，慢慢贫血就能纠正，可以同时喝钙铁锌口服液。

缺铁是缺铁性贫血的主要原因，饮食可以帮助缺铁患者补充铁元素，缺铁性贫血首先要改善饮食，多吃含铁高，蛋白质高的食物，如瘦肉，鸡蛋，木耳等，不能喝茶和浓咖啡，会影响铁吸收。另外在医生指导下，根据病情，贫血程度，选择相应药物。