哮喘的发病大多与过敏因素有关，所以哮喘患者的饮食应首先避开过敏源，如果明确对某种食物过敏，如鱼、虾、蛋等，应严格避免。如果不能严格避免，则很容易诱发哮喘发病；其次还应减少寒凉食物的摄入，如西瓜、冷饮等；还应减少辛辣油腻食物的摄入，如大葱、大蒜、肥肉、动物内脏等，这些食物进食过多，容易生痰，不利于症状的控制。最后，哮喘患者应适当多吃一些清淡并富含蛋白质的食物，如牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类等，以提高机体的抗病能力。

治疗哮喘的药物可以分为控制药物和缓解药。1、缓解药物：是指按需使用的药物。这些药物通过迅速解除支气管痉挛从而缓解哮喘症状，其中包括速效吸入β2受体激动药、全身用激素、吸入性抗胆碱能药物、短效茶碱及短效口服β2受体激动等。2、控制药物：是指需要长期每天使用的药物。这些药物主要通过抗炎作用使哮喘维持临床控制，其中包括吸入糖皮质激素(简称激素)、全身用激素、白三烯调节药、长效β2受体激动药(LABA，须与吸入激素联合应用)、缓释茶碱、色甘酸钠、抗IgE抗体及其他有助于减少全身激素剂量的药物等。抗胆碱药物吸入抗胆碱药物如噻托溴铵、异丙托溴铵等。其舒张支气管的作用比β2受体激动药弱，起效也较慢，但长期应用不易产生耐药，对老年人的疗效不低于年轻人。抗胆碱能药物有气雾剂和雾化溶液两种剂型。与β受体激动药联合应用具有协同、互补作用。抗胆碱能药物对有吸烟史的老年哮喘患者较为适宜。目前老年人在临床上常用于治疗支气管哮喘的吸入制剂有噻托溴铵、布地奈德、福莫特罗、沙美特罗、氟替卡松等。上提到的药物均需在当地医生指导下使用。

我们说到哮喘的食疗，我们知道其实并没有说是有一些食物就能够治疗哮喘，只是对于哮喘的患者饮食上我们要注意清淡饮食，要避免进食一些硬的、冷的、油腻、油炸这些食物，你比方说你进食太多油炸的食物的话，它可能会产生过多的痰，而且我们知道哮喘的发作它可能会过敏，好多病人都和过敏是有关系的，我们的过敏除了药物过敏，就空气中间物质过敏以外，还有一些食物，比方说有的人吃鱼会过敏，吃虾会过敏，这是比较常见的，比如说螃蟹，还有一些牛奶等等这样蛋白含量比较高的异体蛋白，还有一些患者对西红柿过敏，山楂过敏都是能够看得到的，所以说我们的患者在急性发作的时候，首先我们要避免这种鱼虾蟹或者是无鳞鱼这样的发物，再就是要避免服用你平常能够引起来你哮喘发作的这些食物，而且你要做一个记录，这样有时候时间长了以后过敏的东西太多，你会忘记，这些食物你一定要避免食用。还有就是哮喘的患者，我们见到大多数的患者他都有肺脾两虚，比方说他怕冷，他老有一些消化不好，然后大便溏稀这样的一些病人，而这种时候我们可以采用一些，比方说可以用生黄芪泡水喝，会可以用山药莲子熬粥，还可以加一点茯苓，比方说可以加入一些木耳，还有一些病人会觉得平常的时候就有五心烦热、口燥咽干、咳嗽伴有是咳嗽没有什么痰。这样的病人我们可以给他一些百合、木耳这样润肺的，痰比较多的，我们也可以给病人熬一些萝卜汤，吃一些蜂蜜降气化痰，这样的一些食疗的方法，而对于久咳不愈的患者，我们知道肺病日久的时候，它是能够影响到肾的，尤其是喘息气短比较严重的患者，我们往往认为这些患者伴有一些肾气不足的表现！这时候我们可以补肾，可以用一些桃仁、芡实、鸡肉等等这样的一些食物进行食疗，包括黑芝麻、黑豆等等。

哮喘患者的饮食宜清淡，少刺激，不宜过饱、过咸、过甜，忌生、冷、酒、辛辣等刺激性食物。哮喘患者需要保证各种营养素的充分摄入和营养均衡，特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。β-胡萝卜素、维生素C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富，微量元素硒在海带、海堑、大蒜中含量较丰富，苹果、淮山药、莲子等含维生素丰富。另外常吃食用菌类能调节免疫功能，如香菇、蘑菇，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。不宜食用容易引起过敏的食物，一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病，以后应避免再次进食该类食物。最容易引起过敏诱发哮喘的食物为鱼虾，鸡蛋，水果，牛奶，花生，豆类，坚果等。

孩子有哮喘可以通过临床症状以及肺部听诊来确诊。哮喘急性发热的症状主要有咳嗽、气喘、呼吸困难、典型的发作，是伴有哮鸣音的呼气性呼吸困难。轻度发作时，多以发作性咳嗽和胸闷为主要表现，缓解期多数患儿症状或体征完全消失，部分患儿有自觉胸闷，肺部听诊呼吸音弱，但常无哮鸣音。小儿哮喘是小儿常见肺部疾患，是一种表现反复发作性咳嗽，喘鸣和呼吸困难，并伴有气道高反应性的、可逆性的、梗阻性的呼吸道疾病。哮喘是一种严重危害小儿身体健康的常见慢性呼吸道疾病，其发病率高，常表现为反复发作的慢性病程，严重影响了患儿的学习、生活及活动，影响儿童的生长发育。不少哮喘患儿由于治疗不及时或者治疗不当，最终发展为成人哮喘而迁延不愈，肺部功能受到损伤，部分患儿甚至完全丧失体力、活动能力，严重哮喘发作，若未得到及时的有效治疗，可以致命。起病急或者缓。婴幼儿哮喘发病前往往有一、两天的上呼吸道感染、过敏的症状包括鼻痒、喷嚏、流清涕、揉鼻涕等表现，并逐渐出现咳嗽气喘。年长儿起病突然、比较急，常以阵发性咳嗽开始，继而出现喘憋、呼吸困难，包括急性期发作的症状和体征。