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高钙奶真的更补钙吗?

提问时间：2023-09-01 17:18 | 1人回答 | 56次阅读

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高钙奶真的更补钙吗?

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尹慧河南省中医药研究院主任医师回答时间：2023-09-01 17:32

从富含钙的量来说，普通的牛奶钙的含量在104mg/100g左右，而高钙奶钙的含量是可以达到120mg／100g。但并不是说钙含量并不是越高越好，超过一定的数值，就会破坏牛奶中的蛋白体系，还会影响牛奶的口感。从两者的吸收来看，普通牛奶中的钙以乳钙的形式存在，容易被人体所吸收。而高钙奶添加的钙大都为碳酸钙，这种钙并不容易为人体吸收。也就是说，高钙奶多出的钙对人体的作用并不明显。

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