应该吃适量的大蒜应该是可以的，对于大肠癌的饮食问题，是有非常科学合理的安排的，按照现代医学的观念，对于这种大肠癌的病人，饮食是希望第一个新鲜，第二个多纤维素，第三个减少高脂肪的，高糖的饮食的生育，对于病人的疾病的恢复，对病人的调理都是非常重要的，因为大蒜作为一种调料，作为一种生活的比较好的调味品，作为一种好的一种添加剂，在儿童生活中起到了一个非常好的作用。要根据病人的具体的情况来选择大蒜，有的病人不能够吃，有的病人可以吃，但是任何食品都是有一分为二的。大肠癌的病人如果胃口不是很好的情况之下，食品中需要用大蒜来减轻腥味，减轻不良的味道的时候，适量的用一点大蒜，这是毫无异味是可以的，但是同时也要想到大蒜也是有刺激性的，所以不能够大量的食用，应该有合理的一个应用，在饮食上面主张高纤维、清淡、富含营养，这是始终坚持的原则。

胃造影不能检查大肠癌。胃造影是指利用造影剂口服之后，观察这些造影剂在食道，胃中间的路线来判断胃，食道是否规则，是否出现一些病理的改变，出现一些形态上面的变化，通过结合临床的表现来确诊是否有肿瘤的病变，是否有炎症的病变，是否有溃疡，是否有肿瘤，是否有有炎症等等，作为一种初步的诊断。胃造影可以说来进行抽筛，在做全消化道的造影，也就是胃肠造影的时候，可以观察到肠道的一些形态，比如梗阻，通过不畅这样子来判断肠道的一些蠕动功能变差，或者说通不通畅，但是不能确诊大肠癌。确诊大肠癌的标准还是要通过大肠镜纤维肠镜来前取组织来做出病理的诊断，这才是金标准。

大肠癌大便黑不一定是晚期，肿瘤在侵犯肠道的时候出现了大便性状的改变和大便次数的改变是主要的临床表现。如果说大便变黑是由于肿瘤侵犯到血管而导致的出血，出血量可多可少。如果说出血的部位恰好是一个比较丰富的部位，出血量可能比较多，如果侵犯的深度不是很深，或者说没有损伤到血管，出血量就比较少，所以说大便出现黑便也不一定是晚期，所以这个要根据具体的情况来定。如果大便出现便血，还有伴有腹痛，通过检查发现有腹部的包块，甚至发现肺部的转移，发现肝脏的转移，这时候是一个比较晚的表现，是晚期，但是只是出现黑便，或者说大便是便血，就不能直接的说就是晚期，就需要综合的来进行判断。

我国大肠癌的发病率正在逐渐上升，这主要和日常生活的饮食习惯息息相关，吃过多高脂肪、饱和脂肪酸、低纤维素以及加工肉类的食物都是造成大肠癌的重要因素，除此之外，遗传因素、吸烟喝酒也是导致大肠癌的高危因素。

大肠癌术后最常见的并发症就是排便习惯的改变，比较常见的就是腹泻，可通过中药的巩固和防护治疗，使患者逐渐恢复到正常的排便习惯。大肠癌术后很少有便秘的情况，如有发生可能是自身体质问题，可饮食调理或吃清肠通便的药即可。