急性胃肠炎是一种十分常见的肠胃疾病，由于细菌或病毒对肠胃入侵，则会造成肠胃粘膜出现炎症反应。出现这类疾病后，要做好防御工作。可以卧床进行休息，避免疾病的恶化，也可以通过体液补充的方式来维持体内的电解质平衡。

肠胃疾病虽然不是一种很严重的疾病，但长时间不进行治疗，则会导致疾病恶化，造成胃溃疡或胃癌等无可挽救的疾病。胃病的种类有很多，病发后需要及时进行治疗和检查，找出胃病的主要病因，及时进行治疗。其中急性胃肠炎会对肠胃造成很大的影响，出现腹泻腹痛的情况。那么，什么是急性胃肠炎呢？
　　一、什么是急性胃肠炎
　　急性胃肠炎其实是肠胃黏膜所出现的一种急性炎症疾病，出现这类疾病后会有恶心、呕吐、腹泻腹痛等情况出现，主要是在夏季和秋季出现。由于天气变化或吃了不干净的食物，都容易造成急性胃肠炎的发生。出现这类疾病后，需要及时进行抗菌的治疗，避免疾病的恶化。
　　二、急性胃肠炎的病因
　　1、细菌感染
　　肠胃受到了细菌的感染，会出现急性胃肠炎的情况。多数是因为沙门菌和副溶血弧菌所致，还有金黄色葡萄球菌。这几类病毒很容易会隐藏在肠道当中导致急性胃肠炎的出现。例如吃了被污染过的食物或是过期的食物，都很容易造成疾病的出现。
　　2、物理因素
　　常常吃生冷刺激的食物，则会对肠胃造成影响，容易造成肠胃不适，对肠胃黏膜造成破坏，也会造成急性胃肠炎的出现。
　　三、急性胃肠炎治疗方法
　　出现急性胃肠炎后，需要及时进行治疗。症状较为轻微的患者可以采用一般治疗的方法来进行诊治，尽量采用卧床休息的方式，并且可以口服葡萄糖—电解质液的方式来补充身体所丢失的体液，若是出现持续的呕吐或脱水情况，则需要采用静脉注射的方法来进行治疗。需要多吃一些清淡的食物，切勿对肠胃进行刺激。若是重症患者，则需要根据医嘱来进行抗菌治疗或对症治疗，可以避免急性胃肠炎的恶化。