急性胃肠炎的发病原因主要有两种，第一种就是胃肠型的感冒，也就是中国人说的肚子受凉了，但这种情况，也可能是由病毒所引起的。另外还有一种情况就是细菌感染，比如说患者在外面吃了沾染细菌病毒的食物，可能就会导致急性胃肠炎，那么，急性肠胃炎的症状主要有哪些呢？

1.消化系统的症状
　　一旦患了急性肠胃炎，在消化系统方面，最常见的就是感觉到恶心、吃完就吐，并且肚子感觉到剧烈的腹痛，吃多之后，还会感觉到肚子胀气。以上这些情况都会严重影响平时吃饭的胃口，疼痛时，影响到饮食以及人体营养的吸收。
　　2.神经系统
　　如果患了急性肠胃炎，除了对消化系统有很大影响之外，对我们的神经系统也有影响，严重的患者，在腹痛腹胀，呕吐之后，会对神经系统产生很多危害，会引起人体的低热或高热这两种情况，人的精神也会感到烦躁不安或者精神不振，人的意识感到蒙眬，严重者甚至达到昏迷休克状态，甚至威胁到人的生命。

3.泌尿系统
　　对于人体泌尿系统的影响，主要表现在引起腹泻，轻者的急性肠胃炎会引起轻度的腹泻，这种情况不算严重，对人体威胁不是很大，大便主要有轻度的粘液，有时呈蛋花汤的样子。重度的急性肠胃炎则对人体威胁比较大，大便则可能以流水的状态产出，这种情况就说明肠胃炎比较严重，需要我们及时就医。

总之，急性肠胃炎对我们的身体影响颇大，我们一定要及时预防，注意平日里的饮食，患上之后，及时医治，饮食方面更要科学，这样才能更好的医治急性肠胃炎，也能在一定程度上预防它的复发。