冬瓜香菇汤属于家常菜的一种,在平时大家是会经常迟到这种食物的,对我们健康来说是有好处的,吃起来的味道是非常好的,而且我们吃冬瓜香菇汤还可以很好的增强身体素质,那么具体冬瓜香菇汤这道菜要如何进行烹饪,这是很多人的疑问,一起看看吧。
冬瓜香菇汤的材料
冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克、盐、味精、葱花、植物油。
冬瓜香菇汤的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后就要把冬瓜去皮及瓤,清洗干净之后切块备用,然后我们再把香菇洗净去蒂,切块待用。这时候就可以把汤锅置大火上,放植物油烧热,加入葱末炝出香味后,放入高汤、香菇烧开,加入冬瓜块。冬瓜熟烂后加盐、味精调味之后我们就可以开始吃了。
冬瓜香菇汤的食用功效
冬瓜香菇汤是大家常吃对一种食物,吃起来的味道非常好,而且对我们健康来说也是有一定好处的,首先我们吃冬瓜香菇汤就可以起到美容养颜的作用,这道菜具有抑制体内黑色素沉积的活性的作用,而且还有良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。同时冬瓜中的膳食纤维含量很高,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。因此在平时吃冬瓜香菇汤就可以很好的降低血糖。
冬瓜香菇汤是非常好的一种食物,吃起来的味道非常好,而且对我们健康也是有一定好处的,经常吃冬瓜香菇汤是可以很好的保护我们皮肤健康的,能够起到美容养颜的作用,同时吃冬瓜香菇汤还可以降低血糖,大家在平时就应该经常吃。