老年人贫血是比较常见的,需要根据贫血的类型来选择合适的补血方法。老人贫血都有什么症状?老人贫血要怎么补血?
老人贫血的症状
神经系统。头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等,乃是贫血缺氧导致神经组织损害所致常见的症状。小儿贫血时可哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。
皮肤黏膜。苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。贫血时机体通过神经体液调节进行有效血容量重新分配,相对次要脏器如皮肤、黏膜则供血减少。另外,由于单位容积血液内红细胞和血红蛋白含量减少,也会引起皮肤、黏膜颜色变淡。粗糙、缺少光泽甚至形成溃疡是贫血时皮肤、黏膜的另一类表现,可能还与贫血的原发病有关。
呼吸循环系统。贫血时红细胞内合成较多的2,3-二磷酸甘油酸(2,3-DPG),以降低血红蛋白对氧的亲和力,使氧解离曲线右移,组织获得更多的氧气急或呼吸困难,大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。故轻度贫血无明显表现,仅活动后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。
老人贫血怎么补
多吃含维生素B12和C和叶酸丰富的食物
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育不可缺少的营养素。维生素C可使三价铁转变为二价铁,促进铁质的吸收与利用。建议:B族维生素食物。瘦肉、动物肝脏、肾脏中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸。维生素C丰富的食物。新鲜的蔬菜和水果,尤其是绿色蔬菜和酸味较高的水果,如番茄、橘子、山楂等。
适量吃点酸味食物
铁元素只有从三价转变成二价才能被人体吸收,在酸性环境下,三价铁容易转变成为易溶于水的二价铁。
建议:为了促使含铁丰富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收,贫血的老人在平时中可经常吃些醋和酸味水果,如番茄、苹果、柑橘、猕猴桃、山楂、酸枣、苜蓿、酸黄瓜、酸菜等。
食材中药材有效补血
在我们平日饮食中,有一些食材具有补血的效果,例如:黑芝麻、红枣、乌鸡,这些都是可以补益气血的。还有一些传统的中药材,例如:何首乌、白芍、枸杞、熟地黄、当归等,将补血中药与肉类一起炖煮,能够很好的改善气血不足的。
补铁食物要搭配
在搭配这些补血食材中药材的同时,由于老年人贫血大多由于缺铁性贫血,所以这时,老年人也要注意补铁,搭配一些含铁丰富食物,例如:动物肝脏、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、紫菜、黑芝麻、黑木耳、红糖、芹菜等,这些都可以有效帮助老年人补铁补血。
补血药物来帮忙
随着老年人年龄的增长,咀嚼、消化能力难以改善,为了更好的补血,可以科学合理地口服一些安全高效的补血药物,其补充的氯化血红素易于人类吸收,还能增强人体免疫力,非常适合老年人的补铁补血所需。
老人缺铁性贫血饮食原则
蛋白质是合成血红蛋白的原科,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
适量摄入脂肪,每日以扔克左右为宜。否则会使消化吸收功能减弱及抑制造血功能。
膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素E,对防治贫血有很好效果。
进食合铁丰富的食物,提倡使用铁锅。
适量摄入碳水化合物,每日400克左右。