痛风是致命的。如何治疗?通过饮食食谱是个不错的选择,那么痛风饮食有哪些呢?日常痛风饮食要注意什么?让我们看看!
痛风并不可怕,只要及时治疗可以避免更大的影响,特别是通过饮食治疗!那么痛风的饮食是什么呢?痛风患者的日常饮食应该注意什么?
痛风饮食食谱
1、蒸茄子
配方:茄子250克,盐、麻油、蒜泥5克,酱油15克。
制作方法:将茄子去皮,切成两半,在蒸笼上蒸,稍冷却,加入酱油、芝麻油、蒜泥、盐,搅拌均匀。
功效:清热解毒除湿。
用法:佐餐食用。
2、葡萄粥
配方:鲜葡萄30克,粳米50克。
方法:粳米加水煮粥,粥半熟不稠,加入洗净的葡萄粒,煮至粥稠。
功效:补肝肾,益气血。
用法:早晚分食。
3.薏米防风茶
配方:生薏米30克,防风10克。
制作方法:加水煮沸,去渣取汁。
功效:祛风除湿,通络宣痹。
用法:代茶,每日1~2剂,连饮1周。
4、木瓜粥
配方:1个鲜木瓜,50克粳米。
制作方法:将木瓜切成4片或20克干木瓜片,加水200毫升至100毫升,去渣取汁,加入粳米、白糖,加水约400毫升,煮成粥,用白糖调味。
功效:健胃祛湿,舒筋通络。
用法:每天分2~3次,温服用。
痛风饮食指南
1.多吃高钾食物,如香蕉、西兰花和芹菜钾,可以减少尿酸沉淀,帮助排出尿酸。
碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可以根据体重和比例摄入。1公斤体重应摄入0.8克至1克蛋白质,主要是牛奶和鸡蛋。如果是瘦肉、鸡鸭等。,煮沸后应该去汤里吃,避免炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪,因为脂肪可以减少尿酸排泄。痛风并发高脂血症患者,脂肪摄入量应控制在总热量的20%至25%以内。
5.多喝水,每天应该喝2万水ml至3000ml,促进尿酸排除。
6.少吃盐,每天限制在2克到5克以内。
7.禁酒!酒精容易在体内积聚乳酸,抑制尿酸排出,诱发痛风。
8.少用刺激性强的调味品或香料。
10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。
9.限制嘌呤的摄入。嘌呤是细胞核的一种成分。只要含有细胞的食物含有嘌呤,动物性食物就含有更多的嘌呤。患者禁食内脏、骨髓、海鲜、发酵食品、豆类等。