在第一个月,每个家庭都不能做很多美味的东西。这正好符合孕妇的意思。利用这个机会给孩子补充营养。但这样做会给孩子带来好处吗?不一定。
专家表示,孕妇多吃不一定有利于胎儿健康。多吃会使孕妇发胖,引起妊娠疾病。事实上,对于母亲来说,如何吃营养、健康、不发胖是必修课。
孕妇健康饮食要求
1·定时定量
三餐不规律,最容易发胖,也会导致身体不健康。
2·拒绝外食
外面的餐馆经常使用高油、高盐、高糖和其他烹饪方法,用这种方法制作的食物含有相当高的胆固醇和卡路里。因此,在节日期间,孕妇不应该经常在外面吃饭,以节省一些家务。此外,为了掌握自己的饮食,孕妇最好自己做,丰富的衣服和足够的食物。这样做的好处是,它不仅可以控制调味料的增加,还可以在工作中锻炼。
为孕妇提供健康食谱:
1、青椒酿造
材料:青番茄、干蘑菇、洋葱、青椒、青椒、火腿肉、白饭。
调料:咖喱粉,色拉油。
做法:将干蘑菇浸泡在软细丁、绿番茄和洋葱火腿上,切成小细丁。一半的青椒和青椒去籽,一半切成细丁,另一半在里面备用。将油放入锅中,将所有丁状材料放入锅中爆炸,将白米和咖喱粉混合。将混合香味的米饭放入另一半的青椒入烤箱170度,烘烤25分钟。
功效:青椒和红椒含有高维生素C。
2.黑鸡糯米葱粥
材料:乌鸡腿、圆糯米、葱。
调味料:盐。
做法:将黑鸡腿洗净,切成块,烫一下,沥干。黑鸡腿加4碗水煮汤,大火开后转小火,煮15分钟左右,用圆糯米煮,开后转小火煮。葱白去除头须,切细丝,糯米煮熟后加盐调味,最后加入葱丝闷。
效果:补气养血,缓解胎痛,改善气血虚弱引起的胎动。
3、橘皮姜茶
材料:橘皮、嫩姜。
做法:清洗新鲜橙皮,用刀刮内白膜,切丝备用。用嫩姜洗净,切成细丝。加入2碗水煮姜丝,大火后转小火,煮5分钟左右,放入橙皮煮1分钟,熄火。
功效:舒肝、解郁、止痛,可改善妊娠气郁、情绪不佳引起的腹痛。
4、奶酪手卷
材料:紫菜、奶酪、洋菜、西红柿。
调料:沙拉酱。
做法:西方菜洗净,西红柿洗净,切片。先铺紫菜,然后按顺序排列奶酪、生菜和西红柿。最后,把沙拉酱倒起来卷起来。
效果:紫菜、奶酪富含钙,但奶酪盐含量高,如有高血压或水肿,应限量食用。
5、香蕉土泥
材料:香蕉、土豆、草莓。
调料:蜂蜜。
制作方法:香蕉去皮,用勺子捣碎,土豆洗净,去皮,移入电饭煲蒸至软,取出泥,冷却备用。将香蕉泥和土豆泥混合在一起,放上草莓和蜂蜜。
功效:香蕉和土豆富含叶酸。妊娠早期多吃叶酸食物有助于胎儿血管神经的发育。
6、豆豉蒸鱼
配料:鳕鱼片、豆豉、姜丝、葱丝。
调味料:盐。
效果:大豆、竹笋豆、韭菜等容易生气的食物很少使用,加上适度的运动,可以治疗膨胀。
做法:鳕鱼两面均匀涂盐,涂豆浆。将姜丝和洋葱丝放在鳕鱼上,放入电饭煲蒸10分钟左右。