养胃的最佳季节是秋冬,养胃的最佳食物是粥。接下来,小编将介绍五种养胃粥,让大家MM度过这个冬天。
冬季养胃粥一、红枣粥
材料:红枣、小米。
做法:先将小米和红枣洗净,去核红枣,然后将小米和红枣放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸,再用小火煮至浓稠,拌入适量糖即可食用。
功效:红枣性温,营养价值高。它含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素和人体所需的多种氨基酸,能满足人体的营养需求,帮助人体保健。此外,红枣还具有补气养血、补脾胃的功效。脾胃虚弱的人经常吃红枣粥,可以增加食欲。
冬季养胃粥二,鸡蛋粥
材料:鸡蛋,米
做法:先将鸡蛋放入碗中,搅拌分散,将洗净的米饭放入锅中加水煮沸,立即将煮好的鸡蛋糊放入粥中搅拌,最好加盐调味。
功效:鸡蛋能给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。常吃鸡蛋能补肺养血、滋阴润燥,防治阴血不足引起的肺胃损伤,补脾和胃,还能治疗营养不良。
冬季养胃粥三,番茄牛肉米粥
材料:西红柿1个,牛肉100克,大米50克。
做法:在锅里加入适量的水,加入牛肉丁,用大火煮沸,去除浮沫,用小火煮1小时,加入米饭煮粥,然后加入西红柿稍煮,加盐调味。
冬季养胃粥四、山芋板栗玉米粥
材料:山芋100克,栗子10克,玉米粒50克,冰糖10克。
做法:将栗子拉开,煮开,剥去皮和内衣,切成小块。锅中加入水下芋头块煮沸,加入玉米粒和栗子块,小火煮成粥,加入冰糖煮沸。
冬季养胃粥五、南瓜粥
材料:南瓜
功效:南瓜有助于胃消化,避免消化不良和食物堆积,从而减轻胃负担,保护胃功能。
做法:先将新鲜南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸熟,捣成泥;然后,将大米放入锅中,加水煮沸,加入南瓜泥,边煮边搅拌,直到大米和南瓜足够软烂可口。