很多糖尿病患者在感到饥饿时误以为血糖值低,所以大量吃来提高血糖值是不科学的。事实上,糖爱好者感到饥饿,也可能是血糖上升的迹象。此时,糖尿病患者不应盲目饮食,而应及时监测和控制血糖。
饥饿感可能是高血糖的征兆
正常健康的人进食后,血糖会刺激负责饥饿和饱腹感的下丘脑,使人产生饱腹感的人体血糖值低时,下丘脑无法供应糖,产生饥饿感。然而,糖尿病患者应该注意的是,当你感到饥饿时,它可能是由高血糖引起的。
约50%的糖尿病患者多吃,主要表现为饮食量增加,但仍有饥饿感,这可能是高血糖的征兆。为什么饥饿感预示着高血糖的出现?事实上,糖尿病是由胰岛细胞受损引起的。胰岛细胞分泌的胰岛素是分解葡萄糖的酶。由于糖尿病患者缺乏胰岛素,糖不能转化为能量,导致细胞能量不足,只能将缺糖信号传入大脑,从而反复出现饥饿信号。
糖尿病患者胰岛素减少,无法有效地将摄取的糖转化为能量消耗身体,产生饥饿感,催促患者尽快饮食,患者一饿就吃,恶性循环:血糖不能进入细胞,人越饿越吃,最终血糖越高。
糖友控制血糖饮食注意8点
糖尿病血糖高应该怎么办?其实合理饮食,少吃些升糖食物,多吃富含纤维的食物。
多吃含维生素a、维生素c的食物,有助于预防糖尿病。维生素a含量最高的食物有牛奶、蛋黄、动物肝等富含维生素c的食物主要有葡萄、猕猴桃、橘子、梨、枇杷、山楂、樱桃、番茄、胡萝卜、青椒、韭菜等新鲜水果和有色蔬菜。
供给足够的饮食纤维
饮食纤维具有很强的吸水性,可以延长胃肠道食物的输送时间,降低血糖值,改善糖耐量,防止糖尿病合并高脂血症和冠心病。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦,豆类,麸皮等杂粮。糖尿病患者不要厌倦粗食。美日饮食建议膳食纤维在15-20克以上。
三大营养比例适当
限制总热量时,三大营养素-碳水化合物(糖),蛋白质和脂肪之间应有适当的比例。一般来说,三者提供的热量应占总热量的50%-60%、25%-35%、10%-15%。孕妇、乳母、儿童、瘦身或消耗性疾病者,蛋白质可适量增加;瘦身脂肪的比例可适当提高。
血糖值还没有控制的时候,不要吃水果
血糖值达到标准后,试着吃水果。也就是说,在两餐之间血糖值最低的时候吃水果,从30分钟到1小时、2小时测定血糖值,吃什么水果,吃多少,以血糖值不高为基准。
少吃红薯
因为味道香甜、营养丰富,红薯一直受到人们的喜爱,同时,最新的研究也表明,红薯具有一定的抗癌作用,但不容忽视的是,红薯的含糖量为27.7%,其升糖指数也较高,因此,高血糖人最好不吃红薯。
不吃蜜饯
酸甜甜蜜饯,适合男女老少。但是,对于高血糖患者来说,这是绝对被禁区划入的,糖分是用糖腌制的,糖分含量非常高,同时还含有对身体有害的物质,所以高血糖患者,特别是喜欢零食的女性患者,一定要远离糖分,像糖分一样的果酱。
不吃蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖、果糖组成,这种单糖可以直接被人体吸收,血糖急速上升,但对糖尿病患者来说是致命的,糖尿病患者应该禁止蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆,不仅营养更为丰富,蜂皇浆中还含类胰岛素,对高血糖人有利。
少吃冰淇淋
炎炎夏日,对高血糖病人最大的诱惑,莫过于冰淇淋。冰淇淋并不含很高热量,其可怕之处在于极高的含糖量。高血糖人应避而远之。
为了健康,糖尿病患者可不要随意乱吃东西哦!