每个人的体质不同,也有过敏体质的人。饮食上稍不注意就容易出现荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病。这些过敏性病变,对于患者正常的生活、工作影响太大。因此,对于容易过敏的人来说,有必要知道哪些饮食容易过敏。在日常生活中,他们必须避免吃东西。
以下饮食容易过敏:
一、海鲜不能吃。海鲜类经常引起过敏症状,为了防止患者再次接触过敏原,最好不要吃海鲜类食品。
二、避免食用刺激性和高热量食品。过敏性疾病患者应禁酒、咖啡、浓茶。酸辣刺激性的食品如辣椒、酸野、腌制食品、螺蛳粉、老友粉、大蒜、胡椒、孜然和八角以及狗肉、牛肉和羊肉等高能量食品尽可能少吃或不吃。
三、避免食用不常吃的高蛋白食品。日常生活中可能引起过敏的食品,如鱼、虾、蟹、贝、牡蛎等海产品的核桃、杏、谷物、瓜等干果芒果、菠萝、草莓、荔枝、桃等水果鸡蛋、牛奶、干酪、巧克力还有食品防腐剂、添加剂等。
四、避免食用乳制品。过敏性疾病患者如对青霉素过敏,应避免食用乳制品,因为乳制品比较容易受到青霉素的污染。
为了防止过敏性疾病,容易过敏的人应尽快知道过敏原,避免过敏物质。患者可以根据自己的生活经验积累,结合过敏原检查,特别是血清特异性抗体检查结果,了解自己过敏的食物,严格避免。