秋天是干燥的季节,女性需要润肺,避免各种肺病的发生。秋天补肺润燥,请用以下食物补充。
1、莲藕
深秋,由于空气干燥,人们容易焦躁不安。多吃清心润燥的食物消除秋天的干燥,其中莲藕优先。莲藕具有开胃清热、润燥止渴、清心安神的效果。含有丰富的铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素和淀粉,对血气有益,也能提高人体免疫力。
适合生熟是莲藕的吃法。生吃,味道甜,清凉入肺的糯米和蜂蜜一起蒸,粉红透明,柔软的糯米湿润,是秋令美味的小菜,和排骨炖,健脾开胃,营养丰富,适合脾胃虚弱的人,滋养养生。但要注意寒凉体质的女性尽量不要吃。
2、杏仁
“时脏对应,秋季属肺”是中医的理论。秋天是养肺、补肺、治疗肺病的最佳时期。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、菱形等。杏仁是其中季节最好的。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润肺的效果更强。
《本草纲目》列举杏仁润肺、清积食、散滞三大效果。杏仁含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。对润肺、止咳、滑肠等有一定的效果,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁与薏苡以1:5的比例煮粥,温暖时喝效果最好的猪肺炖汤,滋养缓和。当然,零食吃的烤杏仁也可以适当吃。在超市和农贸市场,可以买到甜杏和烤杏,苦杏一般在中药店销售,需要在医生的指导下服用。
3、银耳
银耳可以做菜或炖菜吃,比如和百合或樱桃加冰糖煮汤,不仅可以润肺化痰、养阴生津,还可以治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症状。
4、萝卜
生食对热病口渴、肺热咳嗽有效的甘蔗、梨、莲藕等榨汁一起喝的话,效果会更好。萝卜具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。除此之外,凉爽的气候可以让人胃口大开,但是饮食应该以润燥为前提,注意不要太随意。像鸭肉、海参等食品为此时席上佳品,平时可适当食用鸡肉、牛肉、鸽肉等。但对于羊肉、狗肉等温热食物,除了阳虚体质的女性,应尽量少吃。