薏苡具有很高的营养价值,中医认为其性味甘冷,具有消肿、健脾除湿、舒筋除瘫、清热除脓等效果,是常用的利水浸湿药,对人体有很大好处。但薏米虽好,若是盲目大量食用,是会有副作用的。让我们了解一下吃薏苡的禁忌和效果。
薏苡的效果
利水消肿,清热排毒
首先薏苡对我们的身体有利水消肿、清热排毒的效果,对我们平时肝火旺盛的人们来说,在自己的饮食中适当地吃薏苡对我们的身体有很好的帮助。
美容养颜
薏苡是非常好的美容养颜食物,经常吃薏苡粥不仅能使皮肤光滑柔软,还能减少皱纹,消除脸上的斑点,减少黑色素的沉淀,总之经常吃薏苡粥对皮肤非常好。
补脾
具有补脾作用的药物,通过面筋炒可以增强疗效,缓解作用激烈的药物药性。脾胃不好的话,总是什么也吃不下,吃食物的话肚子会膨胀,心情会变差,所以在稀饭中加入面筋炒薏苡煮着吃的话,可以有效地减少食物和腹胀。
预防心血管
薏米能预防心血管疾病,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
吃薏苡的禁忌
虚寒体质不要多吃
薏苡性味甘淡寒冷,长期吃会使虚寒体质的人身体变冷,体质变弱,经期月经不调等问题发生。
高血脂患者不能自行食用薏米治疗
薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。
孕妇不能多吃
孕妇多吃薏苡,孕妇子宫收缩,容易流产,孕妇最好不要吃薏苡。最后,薏米虽然好吃,但因为孕妇的特别体质,导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害,因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。