牛油果又称鳄梨、梨、樟梨、酪梨,是水果,营养价值丰富,但真正理解它的人很少。因此,女性吃牛油果的好处是什么?牛油果的营养价值是什么?
牛油果营养价值
1、每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍,牛奶的2.7倍。
2、酪梨果仁含油量8~29%,同时酪梨还是叶酸的良好来源,一个酪梨提供57微克叶酸,即每日攝取量的28%。
3、牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,还含有丰富的叶黄素,叶黄素是一种类胡萝卜素。
4、酪梨的纤维含量很高,一個酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%,就纤维含量而言,1颗鳄梨相当于2条番薯,2棵莴苣。
女人吃牛油果的好处
牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇
牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛
牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病
牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率。
5、缓解糖尿病
油梨肉糖含量极低,香蕉糖含量的1/5是糖尿病患者罕见的高脂低糖食品。用果皮浸水喝,有缓和糖尿病的作用。
女性吃牛油果的好处;牛油果的营养价值;牛油果的功效与作用;
6、保肝;
经研究发现,牛油果中含有可能保肝的有效化学成分。这种发现将有助于人们发明新药物,用于治疗肝病。
7、抗氧抗衰老
牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
牛油果食用提示
1、肥胖者不应多吃牛油果有减肥作用,但这种效果只有少量食用才有效,牛油果毕竟是高脂肪食品,吃得过多时果肉中的不饱和脂肪酸会变成脂肪囤积在体内,时间变长容易引起肥胖。
2、消化功能不佳者不宜多吃牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,蛋白质大多属于植物蛋白,这种蛋白质不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出现腹泻、腹胀等症。
3、牛油果不宜喝冷饮牛油果含有丰富的脂肪成分,在水果中属于“油腻”食物,因此,不能和冷饮一起吃,也不能吃冰镇牛油果,避免引起腹泻。
4、牛油果不能长期保管牛油果具有很强的抗氧化性,因此不能长期保管,特别是切开的牛油果,接触空气后会立即氧化变色,这种牛油果必须在2小时内吃完,后熟的牛油果只能在室温下保管2~3天