转眼已经是八月份了,虽然还有夏天的炎热,但是温度已经慢慢下降,也带来了秋天特有的干燥。除了身体感受到的变化,饮食也开始悄悄地变化。莲藕是特别适合8月份吃的蔬菜,营养价值人注目,经常适量吃莲藕养生效果好,是最便宜的滋补品。
莲藕有什么养生效果?
美容养颜
女性三天无莲藕,莲藕中含有丰富的维生素b和维生素c、多种矿物质,具有去除自由基、延缓衰老、美容养颜的效果,女性想要颜色好,记得多吃莲藕。
清热凉血
莲藕生用性寒,具有清热凉血的作用,可用于治疗热性病的莲藕味甘多液,对热病口渴、出血、咯血、出血者特别有益。
止血散瘀
藕含有大量的单宁酸,具有收缩血管的作用,可用于止血。莲藕冷血,散血,中医认为止血不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
通便止泻
莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维,可与人体内胆酸盐、食物中胆固醇和甘油三酯结合,从粪便中排出,减少脂类吸收。莲藕散发出独特的香味,含有单宁,具有一定的健脾止泻作用,可以增进食欲,促进消化,有助于食欲健康,胃不好,食欲不振者恢复健康。
益血生肌
莲藕营养价值高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素和淀粉含量丰富,有明显的补益血气,提高人体免疫力。因此,中医说主要补充中养神,益气。
保护消化道
这种效果是莲藕中的莲藕断丝连接,莲藕中的丝的主要成分是多糖和粘液蛋白,多数粘液蛋白是粘性多糖类物质,也称为糖蛋白,我们咀嚼充分后,可以附着在胃粘膜上,保护我们的消化道
缓解肺干咳
莲藕本身有润肺的效果,取莲藕榨汁加适量蜂蜜饮用,有助于减轻秋季多发肺干咳、咳血。