风流果的功效与作用 风流果营养价值有哪些

风流果学名厚鳞柯，因其形态像龟头，民间又叫壮阳果、补肾果。风流果在云南、广西等地，以及越南东北部、泰国、印度部分地区均有分布，还被作为印度神油的原料。风流果有一股鲜木香味，生果仁味道略苦涩，可以直接生吃，也可以炒菜、炖汤或泡酒食用，具有补充营养、保护视力的功效。

功效作用

风流果具有补充营养、保护视力的功效。

补充营养:

风流果中含有蛋白质、维生素、矿物元素，适量食用可以使身体相对稳定的摄入营养物质，对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。

保护视力:

风流果中含有脂溶性维生素A，能够为眼睛视网膜感光物质的形成提供丰富的原料，因此适量食用风流果，有一定的缓解视力疲劳、保护视力的作用。

营养价值

风流果中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B及蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素，还含有钙、铁、钾等微量元素。

适宜人群

大部分人群均可食用，尤其适用于用眼过度者。

一般人群:

风流果的营养价值较高，大多数人群都是可以食用的。

用眼过度者:

风流果中富含维生素A，用眼过度的人可以适量吃点，以帮助缓解眼疲劳、改善视力。

禁忌人群

对风流果过敏者。

原因:

对风流果过敏的人群是禁止服用风流果的，以免诱发过敏。

用量

根据个人食量而定，不宜暴饮暴食。

不宜同用

风流果是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

风流果可以直接食用，也可以泡水、泡酒、煲汤、炒菜食用。

风流果泡水:

将适量风流果放入砂锅中，加水煮20分钟即可。

风流果泡酒:

将风流果洗干净，和酒一起放进密封容器中浸泡30-45天之后即可饮用。

风流果龙骨汤:

锅中加适量水，加入龙骨、风流果、红萝卜块，再加入葱姜、生抽，大火烧开后小火煮1小时，即可出锅。

风流果炖排骨:

锅中加适量水，加入排骨、风流果，再加入葱姜、生抽，大火烧开后小火煮1小时，即可出锅。

风流果炒猪肉:

锅中倒油，加入猪肉、大蒜、风流果翻炒，再加入味精、盐、醋、酱油等调料，大火快炒几分钟即可食用。

温馨提示

民间认为风流果具有补肾壮阳、治疗肾虚疾病的作用，市场上有一些门店也将其作为保健食品售卖，宣称有壮阳功效。但对于风流果的药用价值并无任何权威书籍记载，而且国内外对其药用价值缺乏系统研究和报道，其是否有壮阳功效更是模糊不清，所以风流果的药用价值还有待进一步探究。