食道癌又称食管癌,患者饮食宜细软、易消化、温热适中,可适当增加一些富含优质蛋白、维生素的食物,比如鱼、蛋、奶、新鲜的水果和蔬菜等,以保证合理而充足的营养,从而增强机体的的抵抗力,提高对治疗的耐受力,保证治疗计划顺利完成,促进康复。
需要注意的是,由于病变在食管,患者可能会出现呃逆、吞咽困难等不适。当存在哽咽感时,患者不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散,可遵医嘱进一些流食或半流食,如面汤、米粥等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果
胡萝卜、西红柿、丝瓜、油菜
慎食食物
食道癌患者忌吃辛辣刺激、脂肪含量高的食物,还应限制过烫、过硬、过甜、油炸、腌制、熏制的食物,忌烟酒。
肉蛋奶主食零食类饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油、猪皮、鸭皮
更多建议
食道癌患者除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:
1、注意休息,保证充足睡眠,避免劳累和熬夜。
2、在身体情况允许的条件下,适度参加锻炼。
3、根据天气和气候变化及时添加衣物,防止受寒。
4、戒烟、戒酒,避免吸入二手烟。
5、手术后的患者,应从饮水、流质过渡到半流质饮食,从少到多、由稀而稠,从清淡逐步向正常。
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