一般来讲过敏性皮炎，某些食物可能会加重症状。如辣的、鱼虾、水产品、羊肉和酒，这些可能会加重过敏性皮炎，所以需要禁忌。但，食物和过敏并不一定有因果关系的，只是说可能会加重，是要以每个人的生活细节来说，以每个人的体会来说。如在经常慢性的病程的，经常反复过敏的个体来讲，要说长期不吃某些东西，生活质量是一个降低。如果吃鱼，或说吃了羊肉，或喝了酒了，或吃辣了后，皮疹没有加重，瘙痒没有加重、数量没有增多，是可以吃的，也不是一味的采用忌口来完全屏蔽食物的。还有食物和过敏的因素，实际上就有百分之几很小的因素。所以，一般来讲是要忌口，但，不是说每个人、每个个体都必须要忌这些食物。在过敏性皮炎的话，还要注意皮肤的护理方面，尽量的不洗不烫、不抓不挠，使皮肤保持滋润，经常护肤，抹护肤品，滋润皮肤，这些也都是要减轻皮疹发作的，也要注意这些生活细节。

过敏性皮炎是否复发是很多患者所关注的，过敏性皮炎一般会复发。首先过敏性皮炎是因为过敏体质的人接触了过敏原，他就产生过敏性皮炎了。假如患者是过敏体质的人，如果反复的接触过敏原，这个疾病一定是反复发作的。比如面部的皮炎，有很多患者面部皮炎可能好几个月，甚至多年都不愈。这种情况经常会给患者做一些检查，其中最常见是斑贴实验来查过敏原。很多人就会查出这些过敏原是多种香精、防腐剂，或者就是一些洗涤的东西。可是患者为了护肤，需要长期去接触这些过敏原，这就会导致过敏性皮炎反复发作。有些全身性的湿疹，比如婴儿的湿疹，全身性湿疹很难痊愈，可能就是小孩子反复的洗澡，用过多的洗涤用品，就会导致皮肤不停的接触过敏原。所以过敏性皮炎就是因为自身皮肤娇嫩，自身的过敏体质，或者自身的免疫功能差，再加上反复的过敏原刺激，它就会反复发作。所以过敏性皮炎会反复发作的。

关于过敏性皮炎自愈的问题，过敏性皮炎是能自愈的。首先要明确过敏性皮炎是怎么发生的，过敏性皮炎是因为过敏体质的人群接触到过敏原之后引起的过敏反应。如果是小面积的接触性皮炎，比如面部的化妆品使用，会引起皮肤过敏，出现红斑，甚至是肿胀，皮肤过敏的边界很明确，接触到化妆品的地方就过敏了。这时候就应停止使用化妆品，局部给一些凉水湿敷，它逐渐的就会自愈。再比如穿一双凉鞋，新买的塑料鞋，穿完之后马上过敏，很明确就是塑料导致的过敏，不再接触以后，就会自愈了。真正是大面积的过敏性皮炎，其实是很难自愈的。一般来说导致大面积发生的过敏性皮炎，首先是很难明确过敏原。其次，有些大面积的过敏性皮炎是因为吸入性过敏，比如因为吸入了螨虫、霉菌或者花粉这些过敏原导致的过敏，这些过敏原是很难彻底避免的，那就很难达到一个自愈的状态，所以需要进行药物和自身的免疫调节的联合治疗，才能治愈病情。

过敏性皮炎是一个很含糊不清的概念，它不是皮肤科的一个正常的概念，经过正规训练的医生都不会下这个诊断，所以它的症状也是五花八门，因为它涵盖了太多的过敏引起的疾病。所有的过敏，任何的过敏都可以叫做过敏性皮炎，所以不同的过敏它的症状肯定是不一样。比如湿疹，最常见的是过敏性皮炎，是由外界的一些过敏原造成的慢性的过敏反应，可以有红斑、丘疹、水泡、鳞屑。荨麻疹也是过敏，荨麻疹的症状就是可以全身起风团，非常瘙痒，伴有呼吸困难、关节痛、腹痛。药物过敏，也可以称为过敏性皮炎，可以引起浑身的红肿，高烧，还可以起水泡，都称为过敏性皮炎。

过敏性皮炎这个概念是一个很含糊不清的概念，它涵盖了所有的由过敏引起的皮肤的损害，只要是原因不清的过敏，导致皮肤瘙痒，都可以把它定义为过敏性皮炎。过敏性皮炎的治疗肯定首先要找到它的过敏原，在去除过敏原的情况下再进行治疗。过敏原有很多种不同的来源，常见的食物，比如海鲜类的食物。吸入的过敏原，比如花粉、尘螨。可以根据相应的过敏原因进行治疗。外界的接触过敏，也可以导致过敏性皮炎，比如化妆品、一些洗涤用品，也可以造成接触的皮肤部位起一些皮疹，造成所谓的过敏性皮炎。在这种情况下就要找到病因，去除这种外界的接触，才能得到有效的治疗。