嗓子火辣辣的灼烧感，胃食管的反流，当有打嗝、反酸、烧心的情况，酸液反流或碱性液体，包括胆汁、胃蛋白酶、打嗝的气体，都会造成对咽喉部的黏膜腐蚀，造成损伤会形成灼烧的感觉。由于食管反流造成的灼烧感，治疗疗程要两个月才可以，而且要逐渐停药防止反跳。还有周围器官的炎症，比如鼻炎，尤其是萎缩性鼻炎，鼻腔里边的黏膜很干燥，对气体的加温、加湿都很差，干燥空气直接刺激咽喉，会造成灼烧感。其他如免疫性疾病，干燥综合症也会造成这种情况。

胃食管反流诱发因素主要包括：饮食不规律、身体超重、消化功能异常、作息不规律、精神因素等。

胃食管反流为胃动力障碍性疾病，未及时治疗，病情较为严重，可引发胃出血、溃疡、食管狭窄，甚至出现癌变。

胃食管反流病是指胃食管反流病（GERD）是指胃、十二指肠内容物反流到食管及以上的器官，从而引起的不适症状。胃食管反流病分为反流性食管炎、非糜烂性胃食管反流病、Barrett食管三类。目前情况，认为是和食管与胃食管结合部的腺癌是有一定的关系的。其临床表现主要为：1、剑突下疼痛、烧灼感；2、吞咽困难；3、咽部不适、长期慢性咽炎、声音嘶哑；4、类似心绞痛。胃食管反流病与饮食有直接关系，患者尽量避免食用辛辣食物、甜食、咖啡酒精类。另外肥胖患者，尤其腹型肥胖患者也是一个高发人群。再一个是老年人，也是一个高发人群。

胃、十二指肠内容物，胃酸、胃蛋白酶、胆汁中的非结合胆盐和胰酶，反流至食管，引起不适症状，称为非侵蚀性胃食管反流病，或食管黏膜破损，称反流性食管炎，统称胃食管反流病。当患者出现这种疾病时，会有一些症状表现。

一旦患者被确诊为胃食管反流的病症，就要及时的使用药物来治疗了。同时注意自己的饮食治疗，对于自己所吃的食物要保证新鲜，还要均衡自己的饮食营养，保证每天有规律的进食。这样才能更快的恢复自己的反流性病症，从而恢复健康的身体。

导致嘴巴苦没胃口的原因很多，除了和口腔卫生状况不好，引起口腔疾病有关系之外，如果自己平时的生活习惯不好，身体中缺乏微量元素，头部神经受损，长期用药的副作用，患有胃食管反流、肝胆疾病等，也可能会引起嘴巴苦没胃口。

治疗胃食管反流首先需要做基础治疗，注意控制体重，注意饮食和生活的健康；再者是药物治疗，使用药物来改善症状，治疗疾病；最后是手术治疗。治疗胃食管反流方法包括三个方面：1、基础治疗，如果患者体型比较肥胖，建议控制体重、减少脂肪的摄入，在饮食、生活中要注意避免食用咖啡、浓茶，尤其是辣椒等刺激性食物。卧床时可以把床头抬高10到15厘米，形成斜坡卧位，在生理上可减轻反流的症状。2、药物治疗。药物治疗最主要的是PPI制剂抑酸治疗，良好的控制胃酸能够减轻酸反流对黏膜的刺激；也可以服用促进动力药，这类药物会促进反流物向胃部蠕动，也可以增加中和胃酸的胃黏膜保护药，如铝碳酸镁等，能够中和胃酸、中和胆汁，起保护作用。3、大部分患者经过基础治疗、药物治疗，都能取得良好的效果，如果患者是顽固性的反流或者并发有食管裂孔疝等，则用药治疗效果不明显或者用药时间很长，患者不能长期坚持用药，也可以考虑手术治疗。

胃食管反流病能否自愈，需要根据具体类型决定。一、反流性食管炎，这种情况如果不吃药一般不能自愈，还是要用质子泵抑制剂治疗，这是目前抑制胃酸分泌作用最强的一类药物，包括奥美拉唑、雷贝拉唑、潘多拉唑、埃索美拉唑，一般4周的治愈率是80%，8周的治愈率是90%。二、非糜烂性反流病，这种情况可能精神心理的因素表现更明显。要调节精神心理，做到心态平和，有可能反酸、烧心的表现可以自行消失。三、巴瑞特食管。如果患有巴瑞特食管一般也不可以自愈，要定期复查治疗，因为这是一个癌前病变。

胃食管反流的检查包括胃镜检查、食管24小时PH监测和食管阻抗检查、食管压力检查等。1、胃镜检查。胃镜检查是胃食管反流最基本的检查。可以判断反流性食管炎是A级、B级、C级还是D级。A级是黏膜破损小于0.5；B级是黏膜破损超过0.5；C级是黏膜破损融合小于75%；D级是黏膜破损融合超过75%，或者是食管有溃疡。2、食管24小时PH监测和食管阻抗检查。是用一根管子从鼻孔进入放到食管内，插24小时，看胃酸的反流是酸反流还是碱反流，还是混合性反流。3、食管压力检查。主要是测食管动力是否异常。导致胃食管反流病是食管下括约肌的松弛，然后导致胃里面的酸反流到食道。正常可以出现胃酸反流到食道，但是正常人24小时一般不超过50次。