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糖尿病杂粮饭怎样搭配

提问时间：2024-08-21 06:50 | 1人回答 | 62次阅读

糖尿病杂粮

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糖尿病杂粮饭怎样搭配

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高珊中日友好医院副主任医师回答时间：2024-08-21 06:51

糖尿病患者一般情况如果活动量比较少的，所含淀粉类的米和面做的主食一般情况每餐压制在2两约莫，其它的可以吃点所含粗纤维类的蔬菜，早餐可以吃个鸡蛋，一个二两的馒头，可以互相配合一杯牛奶或者豆浆等都是可以的，比照这样的互相配合中餐与晚餐差不多就可以了。需求注意证规律的作息时间，不要熬夜，保证充足的睡眠，不要吃辛辣刺激的食物。

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糖尿病患者是不建议吃稀饭和粥的。因为一般稀饭和粥的升糖指数都比较高，这样的食物进入胃肠后，消化比较快、吸收率高、葡萄糖释放也比较快，所以葡萄糖进入血液后的峰值比较高。患者就会表现为血糖升得快、升的高，所以糖尿病患者不建议吃稀饭和粥。同时其它的升糖指数高的食物，也是不建议吃的。糖尿病患者除了要控制全天总热量之外，选择食物时也要考虑升糖指数，平时吃一些低升糖指数的食物，来避免造成血糖的波动和血糖峰值。

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