一般没有急性肠炎最佳治疗方法的说法。抗生素治疗是急性肠炎常用的治疗方法。
在急性肠炎发作时，细菌、病毒或寄生虫很可能是引起疾病的元凶。通过使用抗生素药物，可以有效清除体内的病原微生物，阻止细菌的繁殖，减轻病症和缩短病程。
针对急性肠炎的抗生素治疗具有明显的疗效和迅速的作用。抗生素可以有效减轻腹泻、腹痛、脱水等症状，帮助患者尽快康复。但是需要谨慎使用抗生素，应该根据疾病的具体病原体选择合适的药物，在医生的指导下正确使用药物，防止滥用抗生素导致细菌抗药性。
除了抗生素治疗，患者在接受治疗的同时还应该遵循医生建议，注意休息，补充水分和电解质，保持消化系统的休息，避免摄入刺激性食物，预防病情加重。在治疗过程中保持积极乐观的心态也是十分重要的。