过敏性皮炎应避免食用辛辣、引起组胺释放或含有微生物的食物，包括：鱼、虾、蟹、贝类、辣椒、大蒜、洋葱、韭菜、蒜苔、胡椒、茴香、芹菜、榴莲、鸡肉、鸭肉、鹅、羊、牛、烧烤和腌制产品、发酵食品、陈腐和发霉食品、含有添加剂和防腐剂的食品等。过敏性疾病应吃容易消化、清淡、简单的烹饪食物。