脂肪肝患者的食谱之一就是西红柿鸡蛋蘑菇汤，这道食谱有利于消除肝脏内的脂肪，促进病情恢复。还可以吃些清蒸鳗鱼或者是玫瑰萝卜汤、芹菜炒香菇等，这些食谱都含有丰富的营养物质，也能够促进肝内脂肪消退，除此以外，脂肪肝患者也可以吃黄豆白菜。

对于患有脂肪肝的人来说，如果能够及时的进行相应治疗，病情通常都能够有所改善。不过在积极治疗的同时，也应该要注意日常饮食搭配，合理的饮食对于病情的恢复有着很大的帮助，而且还可以增强身体的免疫力，下面来看看脂肪肝患者的食谱。
　　1、西红柿鸡蛋蘑菇汤
　　西红柿当中含有丰富的硒元素，而且其所含的热量也不高，如果和鸡蛋以及蘑菇搭配，还能够为身体补充充足的蛋白质和益生菌，这样有助于消除肝脏内的脂肪，对于脂肪肝的病情恢复大有帮助。
　　2、清蒸鳗鱼
　　鳗鱼当中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，清蒸的鳗鱼不仅能够保持原有的美味口感，而且也可以让身体吸收更多的蛋白质，从而达到清除肝内脂肪的目的，也不用担心会增加肝脏的消化负担，可在一定程度上促进脂肪肝的病情恢复。
　　3、玫瑰萝卜汤
　　玫瑰和萝卜对肝脏健康都是有好处的，玫瑰萝卜汤的主要功效就是疏肝解郁以及化痰散络，可以缓解肝络郁滞以及肥胖性脂肪肝的病情。
　　4、芹菜炒香菇
　　芹菜炒香菇具有平肝清热以及益气活血的功效，而且还能够降血压以及降血脂，并且能够保护血管，可以治疗脂肪肝，并且改善肝阳上亢所引发的头痛和眩晕等症状。另外还能够提高身体的免疫功能，可以使脂肪肝的病情更快恢复。
　　5、黄豆白菜
　　黄豆白菜也是适合脂肪肝患者吃的食谱之一。黄豆当中含有皂草甙，这种成分能够有效的和人体当中的脂肪相结合，其中所含的磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇，而且也可以防止脂肪在肝脏内过多的沉积。白菜可以清热利尿，而且还能够消肿解毒，有利于肝脏的健康。将黄豆和白菜放在一起做，可以有效的治疗脂肪肝等肝脏疾病。