急性肠胃炎的患者日常饮食要特别注意，应尽量避免吃炒鸡蛋这类食物，以免增加肠胃负担，导致病情加重，患者平时可以多吃一些富含营养、易于消化的食物，促进病情的恢复。在治疗上，急性肠胃炎的患者要注意休息，并采取对症治疗与药物治疗，可以使疾病更好的恢复。

鸡蛋是一种营养价值很高的食物，生活中有许多人会将鸡蛋炒着吃，十分美味。但对于急性胃肠炎的患者来说，在患病期间有许多食物是需要忌口的，因此在吃炒鸡蛋之前会十分犹豫，不知道炒鸡蛋对身体是否有不良影响。那么，急性胃肠炎可以吃炒鸡蛋吗？
　　一、急性胃肠炎可以吃炒鸡蛋吗
　　急性胃肠炎的患者不建议吃炒鸡蛋。首先鸡蛋含有较多的蛋白质及胆固醇，这些营养物质在进入肠胃之后不容易被消化和吸收，特别是患病期间，患者的肠胃功能较弱，更容易引起消化不良。
　　此外，人们在炒鸡蛋时为了使鸡蛋更为蓬松，可能会加入更多的食用油，导致肠胃负担加重，不利于疾病的恢复。因此，急性胃肠炎的患者暂时不应吃炒鸡蛋，平时可以多吃一些清淡、易于消化的食物，如白粥、面条等，并注意少吃多餐。饮食上要避免吃过于油腻、刺激性的食物，如肥肉、烟酒、咖啡等，以免导致病情加重。
　　二、急性肠胃炎如何治疗
　　1.一般治疗
　　患病期间要注意卧床休息，不能熬夜，平时多喝水，也可以多喝一些果汁、菜汤等，补充体液的流失。
　　2.对症治疗
　　对于急性肠胃炎引起的腹泻、呕吐等症状，应积极使用止吐、止泻等药物进行对症治疗，必要时应采取静脉注射的方法进行治疗。
　　3.抗菌治疗
　　对于因细菌感染而引起的急性胃肠炎，应应用抗生素进行对症治疗，临床上常用的抗生素包括黄连素、复方新诺明等。在治疗时要注意特殊人群的用药，孕妇及儿童不宜使用庆大霉素等药物，以免产生不良反应。除了抗生素，还会配合使用思密达、必奇等针对胃黏膜损伤的药物以及整肠生等药物进行治疗。