便秘时吃什么好，民以食为天，还有一个讲究就是说很多病都是病从口入。便秘确实有很多饮食的因素掺杂在里边，大家知道便秘这个病，首先是结肠的蠕动比较慢会出现便秘，第二个就是水分被吸收了以后，大便变干燥了，排出困难也会形成便秘，还有一种就是解剖方面的因素，其中都掺杂着饮食方面的因素。有些食物会促进结肠的蠕动，这样的话结肠蠕动快了，便秘就会减轻，有些食物却不会产生这些作用，所以便秘在吃某些东西的时候非但不会得到改善还会加重，什么样的食物更能刺激结肠的蠕动，首先食用纤维，也就是一些日常生活中常提的一些粗纤维的食物，比如说粗粮，还有红薯、燕麦等等这些，这些食物含有很丰富的植物纤维，可以刺激结肠蠕动，所以从食物这个角度上来讲，多选择这样的食物，一定会减轻便秘，第二类就是富含着有益细菌的一些食物，比如说酸奶甚至还有双歧杆菌的功能性的饮料，这些有益的菌群进入结肠以后会改善结肠的生态，然后促进蠕动，然后减轻粪便在结肠里停留的时间和有害菌群的繁殖，也会缓解便秘。相反吃一些过于精细的食物或者是含脂肪类更多的食物，对结肠的生态和结肠的蠕动都会有一些抑制的作用，所以不建议大家吃过于精细的食物，对于便秘的患者是没有太多好处的。

大便正常的形态是香蕉便，不是太硬，排的时候一般就一撅就差不多。当然跟前一天进食的量有关系，进食的越粗糙一点，纤维素含量多一点，量大一点大便的量就多一些，越是精细大便量就会越少。如果大便比较干结，前边的大便就可以比较粗，后边的因为在乙状结肠的位置，水分吸收的相对是少一点，所以后边就会变细，这都属于正常情况。要判断是否便秘，要结合排便的频次来说，一般情况下，一周能够有三次有效的大便都属于正常情况。大便很干，干的跟羊屎蛋一样，一粒一粒的，说明可能有阴虚肠燥、津亏肠燥。如果大便很粗大、很硬，而且肛门口可能还火烧火燎的，舌头黄、厚，就是肠道有湿热，这种情况就叫热秘，也可以进行中药调理。总而言之，大便前粗后细可以是正常状况。如果是直肠肿物，可能大便整体都是变细的，而不会前面粗而后面细。肛门是有括约肌的，如果大便水分多点，软一点，通过的时候，肛门括约肌就可以把它压得偏细一点，这都属于正常状况，不必紧张。如果实在担心，也不用天天猜记着过，可以去做肛门指诊，甚至做结肠镜。这样就知己知彼，到底是生理状况还是有问题，早发现、早处理，这样是比较稳妥的。

一般来说便秘不太好治，因为便秘的发病机制主要有以下几个，第一个是整体的胃肠道往前推进的力量减弱；第二个就是出口梗阻。出口梗阻我们包括直肠或者是肛门括约肌功能的紊乱，或者是失调；第三个就是混合型的，就是这两种作用机制都有。而无论是哪一条，治疗起来都比较麻烦。比如整体的胃肠功能减弱，可能最常见的就是高龄患者，有糖尿病基础，整个由于胃肠道往前推进的力量不足，也许我们用一点胃肠道动力药物有效果，也许就没有效果。第二个就是出口梗阻型，比如有的年龄大的一些患者，肛门括约肌比较松驰，这个时候整体排便就没劲儿，这样确实纠正起来也比较困难。当然有一种便秘是比较好治疗的，主要就是饮食不合适，比如一下子吃了太多的动物蛋白，这个时候我们可以吃点润肠的药，或者是多加点蔬菜，这样可以改善一下生活习惯，然后让便秘得到改善。一般来说，有高龄或者是合并有基础病的便秘不太好治。如果是单纯的生活习惯所导致便秘，这样改善一下生活习惯，便秘可能就会得到很好的改善。

便秘常吃的西药是果导片或聚乙二醇之类的。中药方面，轻度便秘可选用麻仁丸、麻仁软胶囊等润肠通便中成药。如症状较重，持续时间比较长，可在医生的指导下服用番泻叶和大黄之类的通便药物。但是由于大黄和番泻叶含有蒽醌类的物质容易引起成瘾性和依赖性不宜长期使用。另外，要注意多吃水果，特别是富含纤维素较多的水果和食物。比如：火龙果、柚子、香蕉等。食物可以多吃一些，如红薯、坚果之类的物质。通过饮食调整帮助大便排出是最安全的，药物不可长期使用。

可以用理气开秘法。即顺气行滞，升清降浊，开上窍，通下窍，“提壶揭盖”之法，适用于气机郁滞便秘。前人多和六磨汤，槟榔、沉香、木香、乌药、大黄为组方，但方中大黄损伤津液，大便更秘，故当以局方苏子降气汤。苏子、半夏、前胡、厚朴、橘红、当归、甘草、肉桂或沉香为组方。可加用莱菔子、枳壳、杏仁、栝楼这些来进行调理。