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维生素不能和什么一起吃

发布时间:2019-11-0561755次浏览

如果人体缺乏维生素,可以通过维生素制剂进行补充。但维生素与许多食物不能一起食用,比如维生素A,B忌与米汤一起食用,维生素B1则忌与蛤蜊、生鱼一起食用,维生素C忌与肝脏一起食用等等。健康人更建议从食物中获取维生素,不建议长期服用维生素制剂。

人体的维生素大多来自于食物,日常的饮食基本上已经可以满足人体对维生素的需求,不过,也有一些人由于各种因素的影响,无法从食物中获取足够的维生素,只能通过额外的维生素制剂进行补充。维生素与某些食物是不能一起食用的,在生活中应多加注意。那么,维生素不能和什么一起吃呢?
  一、维生素不能和什么一起吃
  维生素种类较多,包括了维生素A、维生素B等二十余种,不同的维生素在服用时其忌吃的食物也是不同的。比如在服用维生素A,D,即鱼肝油时应忌吃米汤,这是因为米汤中含有脂肪氧化酶,可以破坏脂溶性维生素A,D,因此,用米汤吞服鱼肝油是不科学的。
  同理,米汤与富含维生素A的食物一起食用也不妥。如果正在服用维生素B1,要忌食蛤蜊、生鱼等,这些食物的肉中含有硫酶,可分解维生素B1。在服用维生素B2时要避免服用高脂肪、高纤维的食物,而服用维生素B6时则要避免吃含硼酸的食物,比如南瓜、胡萝卜、茄子等,以免影响维生素B6的吸收。此外,在服用维生素C时要避免食用动物肝脏,服用维生素K时则要避免食用黑木耳。
  二、服用维生素时要注意什么
  服用维生素时一定要注意适量,维生素主要通过小肠吸收,健康的人一般一天服用一片即可。此外,维生素尽量在饭后服用,空腹服用会影响药物的效果。除了疾病治疗的需要,正常的人不建议长时间服用维生素,任何一种维生素长期服用都可能对身体产生不良影响,也会增强肾脏的负担。如果身体内缺乏某种维生素,平时可以通过食用富含特定维生素的食物来补充,对人体更为健康。

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维生素B12主要参与叶酸的代谢过程,如果缺乏维生素B12,容易发生巨幼细胞性的贫血。另外,维生素B12也参与脂肪代谢,在神经系统疾病中也有一定的辅助治疗作用,可以影响神经鞘磷脂的合成,以及维持神经纤维的正常功能。维生素B12又叫钴胺素,是B族维生素的一种,属于水溶性维生素。若缺乏维生素B12,可能会出现神经系统损伤,建议在平时服用B族维生素片补充维生素B12,其含有多种维生素B,既能补充维生素B12,又能多种维生素协调吸收,效果更好。
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含维生素b水果都有哪些
含有维生素B的水果有很多种,平常常吃一些苹果、香蕉、梨、橙子、柚子、橘子、芒果、柠檬、猕猴桃、葡萄、火龙果、哈密瓜、蓝莓等等,都富含有维生素B。除了平时常说的水果含有维生素B以外,很多种蔬菜也含有丰富的维生素B,比如胡萝卜、西兰花、茄子等蔬菜。维生素B族是人体所需的重要的维生素,维生素B族缺乏的情况下容易导致营养不良、厌食、脚气病以及神经损伤等病症。及时的补充维生素B能够治疗和预防由于维生素B缺乏所引起的各种病症,比如脚气病、糟皮病、厌食、食欲不振、消化不良等。维生素B族主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B13、维生素B5等等。各种维生素缺乏导致的病症是不一样的。如果维生素B1缺乏容易引起脚气病和神经损伤,维生素B2缺乏容易引起口腔溃疡、口角炎,维生素B12缺乏容易引起贫血,维生素B5缺乏容易导致厌食、食欲不振等营养不良性疾病,维生素B6缺乏容易引起痤疮、脂溢性皮炎等病症。从饮食当中可以摄取足够量的维生素B族,如果维生素B族缺乏,在食用时除了日常补充以外,建议食用最低量。如果是要用于治疗疾病,最好是咨询专业医生,临床上有很多维生素B族类的保健品和治疗药品,要遵医嘱服用。
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维生素E胶囊该怎么吃
成人服用维生素E胶囊需要按照一定的剂量来服用。维生素E胶囊有不同的规格常用的规格有5mg、10mg和50mg的、以及100mg的。根据不同的剂型以及不同的规格和不同的疾病来选择不同的量。正常成年人一天1-2次一次一粒,如果长期大剂量的食用维生素E,也会引起一些不良反应,比如出现腹泻、头晕目眩、恶心呕吐、胃痉挛、视力模糊、肌无力、口角炎、胃肠功能紊乱等等。维生素E可以用于肌红细胞增多症,以及吸收不良综合征,还可以用于习惯性流产以及不孕症的辅助治疗。维生素E胶囊具有延缓衰老,可以改善更年期综合征的症状。维生素E还可以提高机体免疫力,并且增强女性卵巢功能促进女性排卵细胞,有利于女性升级生育功能。不同年龄段以及不同病症服用维生素E胶囊的剂量是不一样的。如果维生素E是用来预防和保健作用的,每天服用一粒维生素E就可以。如果是用来治疗疾病的,需要根据具体的病症来选择合适的剂量。治疗疾病时最好在专业医师指导下使用。老年人用于心脑血管疾病的预防服用维生素E时,需要根据医嘱进行服药。因此服用维生素E进行保健时和治疗时要因人而异,不同的情况不同对待。
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维生素B12功效和作用
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