吞咽困难是临床上各种原因所导致的进食困难，临床上吞咽困难如果较轻的患者，我们在进食时应注意力集中，应注意饮食中不应该有一些坚硬的骨刺、枣核等类的东西，还要注意不能匆忙饮食、匆忙进食以免饮食的梗阻。如果对于一些严重的吞咽困难，可以插入胃管进行饮食，还有可以进行胃造瘘，维持患者的营养状态。总而言之，吞咽困难患者要评估一下他的吞咽困难的程度，能否经口进行饮食。如果不能经口进行饮食，那么就必须鼻饲饮食或者是胃造瘘这些饮食，不能强行进行经口饮食，以免导致梗阻或者是吸入性肺炎等并发症。

吞咽困难主要是指各种原因所引起的饮食或者进食的障碍。临床上吞咽困难患者要注意以下几点：首先要积极的诊断治疗，寻找引起吞咽困难的具体的原因，进行相应的处理。其次，吞咽困难患者要进行积极的维持营养平衡，保持呼吸道通畅的治疗，防止出现严重的营养障碍以及吸入性的肺炎。这些并发症往往会导致患者的生命受到严重的威胁。再次，对于一些较轻的吞咽困难的患者，进食时要注意细嚼慢咽，不能思想分散、囫囵吞枣，以免导致进食时出现呼吸道的呛咳或者是消化道的梗阻的情况。总而言之。吞咽困难的患者的治疗是一个综合性的治疗，需要各方面的进行注意。

脑梗死后吞咽困难能否恢复需长期观察。发生脑梗死造成吞咽困难，为维持吞咽障碍患者的基本营养及预防吸入性肺炎发生。脑梗死后吞咽困难能否恢复需要长期观察，严重脑损伤造成推荐困难，部分不能够恢复。出现严重吞咽困难时，应及时应用鼻饲管来进行鼻饲进食，时间不宜过长一般，少于三周，以防止吞咽肌肉群出现失用性萎缩。出现吞咽困难患者进行相应教育指导，包括饮食调节，营养需要等，进行言语暗示，当食物在口中后暗示吞咽困难患者闭唇，运动舌，想吞咽。进行一些进食位置调整，90度角坐姿可达到最大限度气管保护，多数出现吞咽障碍患者应采取坐姿。平时可进行一些吞咽功能治疗包括仪器电刺激来改善局部肌肉功能。

吞咽指的是将舌部口腔内容物推向咽部，腭部反射性上提将鼻咽部封闭，并将食物送入口咽部，然后咽部肌肉发生一系列的反射性松弛和收缩将食物逐渐推向深部的过程。这一过程当中任何步骤出现问题都会造成吞咽障碍，严重的患者就会造成吞咽困难。突然发生吞咽困难的原因比较复杂，包括舌部，软腭，咽部肌肉神经功能障碍仅可能造成吞咽困难，甚至完全不能吞咽。但大多数局部肌肉的损伤仅仅会造成吞咽功能的轻度问题。如果达到吞咽困难的情况大多和脑部支配吞咽功能肌肉群的神经出现了问题有关。最常见的原因即为多发性脑梗死导致的假性延髓性麻痹，损伤到了双侧大脑半球的皮质脑干束影响到双侧脑神经对负责吞咽肌肉的支配。而造成舌肌，软腭，咽肌都出现肌肉麻痹，从而出现明显的吞咽困难。

人想要吞咽食物，首先要对食物进行充分的咀嚼，将食物变成润滑的食团。由舌运动推向咽峡，由软腭反射性上提将鼻咽部封闭，并将食物送入口咽部。咽肌发生一系列的反射性充松弛和收缩，将食物逐渐推向深部。这是一个比较复杂的过程，任何一个环节出现问题都会出现症状，就称之为吞咽障碍。因为舌肌麻痹导致食物不能充分搅拌，成为食团很快移送到咽部，会表现为吞咽困难吞咽时有异物感等进食困难的复杂症状。软腭麻痹，会使得吞咽时鼻咽部不能很好地关闭致使食物特别是液体很容易逆流进入鼻腔，从鼻孔中反流出来。而由于咽部提肌无力，毫不遮盖不严，常常会造成食物或者液体。在吞咽过程中误入气管，而引起剧烈的呛咳情况。