降血糖的食物有哪些
糖尿病带来的巨大病痛,使患者无法忍受,每一个糖尿病患者,都迫切想知道降低血糖的良方,具有降糖效果的药物,对糖尿病患者很重要,由于该病常与多种疾病并存,对患者的健康和生活质量有很大影响,除了经常使用药物治疗外,糖尿病患者多吃食物,利用它们的降血糖作用,也能发挥一定的作用,那么降血糖的食物有哪些?
一、苦瓜
苦瓜味苦,性寒,具有清热、清肝明目、解毒作用,内部含有苦瓜苷、谷氨酸、丙氨酸和维生素B1,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
二、洋葱
味甘、辣、性微暖,与洋葱、大蒜味道相似,具有促进食欲的效果,而且也具有降血糖作用,经常食用洋葱不仅可以满足饥饿感,还可以降低血糖,达到治愈疾病的作用。
三、魔芋
魔芋是一种低热量、高纤维素的食物,由于其分子量大,粘度高,在肠道排泄缓慢,可延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖的升高。魔芋中的葡甘聚糖吸水性强、热量低,不仅能增加饱腹感,减少饥饿感,还能减轻体重,是糖尿病患者的理想食品。
四、黑木耳
黑木耳含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素,还有众多的矿物质,而这些物质具有降血糖作用,黑木耳可以油炸或炖煮,也可以作为配料。
五、山药
山药含有黏液,这是一种粘性蛋白质,可以包裹在食物的肠内,并慢慢被食物吸收。这种作用不仅可以抑制餐后血糖的快速上升,而且可以避免胰岛素分泌失衡,从而更好地调节血糖。
六、芋头
芋头还含有粘蛋白、镁、锌和维生素B1,能有效降低血压和胆固醇。另外,芋头的热量很低,糖尿病患者需要限制热量,芋头是最合适的食物。
七、桑叶
桑叶不仅可以养蚕,而且可以作为中药长期治疗糖尿病,桑叶中含有一种生物碱可以达到降低血糖的效果。